Man nav miksera, bet gribas leksēt kārumus!

panna cotta ar svaigu ogu merci

panna cotta

++
Nesen tieši youtube redzēju samērā vienkāršu bet tik ņammīgu recepti (l)

Šokolādes kūku, panna cotta, ābolu šarloti.

KAut ko no kārtainās mīklas, plācmaizes, atsevišķas siera kūkas var mēģināt

https://santasiedvesma.wordpress.com/2016/08/28/kanela-abolrozites/
--
https://santasiedvesma.wordpress.com/2016/07/10/ogu-mafini/
--
https://santasiedvesma.wordpress.com/2017/02/21/rauga-miklas-abolmaize/
--
https://santasiedvesma.wordpress.com/2016/12/10/baltas-sokolades-un-avenu-mafini/

Ar putojamo slotiņu var panākt gandrīz visu to pašu, ko ar mikseri, tikai ilgāk. Esmu gatavojusi pat debessmannu ar putojamo slotiņu. Gaumes jautājums, bet man garšo tāda ābolu kūka, kur no cepumiem pagatavo pamatni, savāra mizotus ābolus ar cukuru, sajauc ar želatīnu, uzlej pamatnei un sastindzina. Zinu, ka daudziem negaršo, bet man augļu želejas vispār ir viens no retajiem saldajiem, kas garšo.

Maximā nopirku pitojamo slotiņu par 80 centiem, jo dikti gribējās putukrējumu un nebija miksera, rezultātā nogura roka, bet nekas neatšķīrās no elektriskā miksera putotā garduma.
Man garšo saldās desas.

Siera kūka vai kād cepumi, auzu piemēram; pašgatavots bounty

Šokolādes braunijs ar riekstiem, man ir viena superlaba recepte

Putukrējums aerosolā + biezpiens vai Mascarpone + augļi un ogas - sanāk augļu kārtojums. :) Neceptajām siera kūkām arī pārāk lielu putošanu nevajag. Pašgatavotas šokolādes trifeles vai "kartupeļi". Buberts ar ķīseli vai ogu mērci.

man vienreiz salūza mikseris, bet vajadzēja kūkai putukrējumu, tad nu nācās liet saldo krējumu burciņā, kratot burciņu kādu laiku sanāca putukrējums :)

Leila999, padalīsies ar brauniju recepti? :)

https://www.youtube.com/watch?v=dMUQmxcHUb4
Ļoti laba mikseru marka. :-D

Sīpola, es atverot smējos pilnā balsī. To es negaidīju. :-D

jeee RDK :-D
https://www.youtube.com/watch?v=HaECK1s8WiU

Panna cotta ar kakao - http://prieksgatavot.lv/2014/08/panna-cotta-ar-kakao/
..
Šokolādes pudinjš - http://prieksgatavot.lv/2016/02/sokolades-pudins/
..
Auglju kompots ar rīsu pudinju - http://prieksgatavot.lv/2016/04/auglu-kompots-ar-risu-pudinu/

Šokolādes desa ir ļoti vienkārši pagatavojama.
Ja ir cepeškrāsns tad jebko ko tur var cept, plātsmaizes, siera kūkas, arī svaigo siera kūku var pagatavot bez miksera, tikai kārtīgi jāmaisa, cepumu pamatni var salauzt, saspiest ar burku kaut vai, ja rokās grūti. Recepšu pār pārēm, es reti kad izvelku mikseri :-D , tikai tad kad putukrējums jākuļ, vai olas(kā piemēra pavlovas gatavojot)

Es māku pagatavot primitīvu, bet eksotisku kūku. Ar to arī izgrozītos, ja būtu šādā situācijā. Bet nu no otras puses... Nesen lasīju grāmatu "Southern girls guide to surviving the newlywed years" un tur dāma stāstīja, ka attiecību sākumā censties radīt meistarīgās pavāres imidžu ir slikta ideja. Jo nu, tad no tevis vienkārši šajā sfērā turpinās gaidīt visādus sasniegumus atkal un atkal. Ja tev cept kūkas un mikserēt suflē nav hobijs - nevajag radināt čali pie labumiem. Vai nu pēc tam viņš raudās, ka attiecību sākumā - tad gan bija suflē, vai arī tu, sakostiem zobiem, katru svētdienas rītu to suflē mikserēsi, un gribēsi kādu piežmiegt.

attiecību sākumā censties radīt meistarīgās pavāres imidžu ir slikta ideja.

Ha, esmu uz pareizā ceļa!:-D
Pēdējais deserts, ko taisīju, bija upeņu plātsmaize-smilšu mīklas pamatne(cep kādas 10 min)+upenes pa virsu(man bija saldētās)+pa virsu kārta ar cukuru+sviesta drupačas+atkal ap 20-30 min cep!