Mērcītes ēdieniem, ja esi tievētājs

LedusTēja, nu, ja tu neēd dz/v produktus, tad tev jau tur pavisam cita runa! ;-)

Atbildot uz jautājumu, esmu asu ēdienu cienītāju, bet cenšos dažādot ēdienkarti. :)
Paldies, par ieteikumiem! Izskatās, ka manā gadījumā nāksies vienkārši forsēt uz tiem pašiem, piem., dārzeņiem, griķus/rīsus atstājot vien kā "masu" maltītei. :D

Nu, ja ir iekāriens, tad vari mēģināt uztaisīt šo - vegāniskā Tikka massala (recepte derēs arī LedusTējai) un paskatīties kā tev patīk gatavošana tādā stilā. ;-)http://www.theironyou.com/2016/03/vegan-easy-chickpea-tikka-masala.html

Aukstajām mērcēm labi varianti ir gan indiešu raitas (grieķu jogurts + šķipsniņa cukura, tk kumīna, sāls, pipari, čili pārslas + turku zirņi vai rīvēts gurķis un piparmētra vai mango gabaliņi) gan tzacikki (jogurts, piparmētra, zaļumi, gurķis), gan mājās vārīts kečups (vari variēt asumu un saldumu) un dažādi čatniji.
Jebkurā gadījumā, ja gribas garšīgi ēst un tievēt, ir jāiemācās gatavot ;-)

Šeit var pasūtīt gan saldās mērcītes, gan citas bezkaloriju mērcītes.

http://www.trufit.eu/shop/search?keyword=walden+farms

Monroe - skatos tevis ielikto linku - kādā veidā tajos produktos var būt 0 kcal, piemēram, majonēzē?Tu esi kaut ko no viņiem ēdusi? 0 kcal taču ir tikai ūdenim O_o

Man nepatīk produkti kur aprakstā ir minēts tas ka pirms viņu lietošanas ir ieteicams konsultēties ar ārstu vai citu speciālistu (t)

Jogurts bez piedevām (ir 0% tauku varianti, Skyr, piemēram) + sinepes (+melnā sāls) = majonēzes mazkaloriju brālēns.

Uz tās pašas jogurta bāzes var visādus tzaziki taisīt.

Ja garšo ass, sweet chilly sauce var izmantot vai kaut ko citu aziātisku - kaut kad ne Latvija pirku sugarfree sweet chilly sauce, laikam maz kaloriju tādā.

Uz kukurūzas/kartupeļu cietes gatavotām mērcītēm (teiksim, ar klāt pienu, ķiploku, ingveru...) arī nebūš tik traki daudz kaloriju, domāju, ņemot vērā, kā tā ēdamkarote (5? 10 grami?) cietes piebriest ūdenī.

Es parasti samaisu griķus/rīsus/kvinoju kopā ar dārzeņiem, piem. tomātiem. No tiek nāk mitrums. Ja lieto piena produktus, tad griķi ar grieķu jogurtu, zāļumiem un nedaudz sāli, manuprāt, varētu būt garšīgi. :-)

Zini, dari tā: griķus, rīsus ēd brokastīs kā putru (un rīsus labāk neēd vispār, ēd auzu putru), dārzeņi ir garšīgi arī bez rīsiem griķiem (un nav sausi), un maizītes arī neēd vispār (es maizītes ēdu pāris reizes mēnesī, un ir baigi labi). Aukstā zupa (vai okroška - t.i. auksta zupa bez bietēm) ir laba alternatīva - aizņem vēdera daudz vietas, rada "uj, kā es pieēdos" sajūtu un ir mazkalorijaina.

Palasi par ēdienu glikēmiskajiem indeksiem - t.i., cik ilgi konkrētais ēdiens nodoršina sāta sajūtu. Tās pašas kalorijas var apēst tā, ka drīž atkal gribas ēst, un tā, ka nemaz tik drīz negribēsies.

Nepiekrītu par to, ka rīsi vai griķi ir jāēd tikai no rīta. Organismam ir nepieciešama enerģija, tādēļ tos vēlams ēst brokastīs un pusdienās (ar 2-3 karotēm pusdienās pietiek). Tāds princips arī paātrina vielmaiņu.

black dress, rīsu/griķu ēšana putras veidā atrisina mērcītes trūkuma problēmu ;) Un tad jau pusdienās var uztaisīt .... puķukapostu biezeni, kaut vai (mazkalorijaināks, nekā kartupeļu biezenis).

57days, es piekrītu, ka tos var ēst no rīta, bet nepiekrītu, ka pusdienās nav jālieto salikti ogļhidrāti. :-) Bet tas ir tikai mans viedoklis un pamatot šobrīd slinkums.:-D

Reti ēdu griķus, bet vienmēr klāt ēdu kāpostu/burkānu salātus ar eļļu, nav tik sausi, bet viena karotīte ar skābo krējumu arī nav nekas traģisks, iespējams Tev garšo kefīrs klāt?
Ar rīsiem tā pagrūtāk, prasas kaut kas tomātīgs klāt.
Rīsu galetes ēdu ar svaigo sieru.

1)Grieķu jogurts+smalki rīvēts ķiploks+dilles
2)Grieķu jogurts+marinēti,skābēti jeb svaigi gurķi
3)Tomāti savā sulā jeb veseli jeb gabaliņos nedaudz pasildīti uz pannas+baziliks

rīsiem vai griķiem sojas mērce
salātiem - low fat bez piedevu jogurts ar sojas mērci kas pārtop par majonēzi(l)
šad un tad vēl tomātus svaigus sablenderēju ar nedaudz sāls, ēdu ar rīsiem...

Es arī ieteiktu merces, kas tev parasti garšo, tikai mazākā daudzumaa. Pie grikiem Un rīsiem labi varētu garšot - dažās pilēs ellas apcep šampinjonus un siipolus, pieliec sāli/piparus/lauru lapu, pielej údeni, pasautē uz mazas uguns 5 minūtes, izslēdz uguni un iemaisi vienu karoti krējuma vai šluku saldā krējuma. Būs garšīgi un ne parāk trekni ;-)

Kārumam ir tas bez piedevu bifido jogurts. Viņam 60kcal. Garšo gluži kā krējums. Kādu laiku esmu aizrāvusies ar to. :)

Ja man maltītē ir tikai griķi bez jebkādām piedevām, tad mēdzu pielikt piciņu sviestā, jā, zinu, cik sviestā kalorijas, bet maza piciņa pilnībā maina visu griķu garšu.
No karstajām mērcēm var taisīt dārzeņu mērci - apcelti sīpoli, tomāti, kabači - tie izdalīs sulu un mērcīte sanāks ar pietiekami daudz šķidrumu.