Bērnībā man vecmamma cepa princeses oliņu. Tas ir garšīgākais cepeškrāsns ēdiens. Perfekts tas sanāk ar malku kurināmā krāsnī, bet var mēģināt līdzīgu garšu panākt arī gāzesplītī.
Un recepte ir vienkāršāka par vienkāršu.
Vajadzīga metāla bļodiņa, sviests, sāls, pāris olas. Metāla bļodiņu iesmērē ar sviestu. Bļodiņā lej labi sakultu olu un cepeškrāsnī iekšā.
Vislabāk garšo svētdienas rītā, pasniegta gultā, ievīstīta pūkainā dvielī, kad miegs vēl tik salds un tik silts kā tēja, kas kūp jau uz brokastu galda.