Kas šodien vakariņās?

Šovakar ļoti sagribējās un tagad top spaghetti bologhnese, taisu visu pati, gan makaronus, gan tomātu mērci, gan boloņas mērci, redzēs, kas nu būs :D
Un siltais upeņu dzēriens top (l)

Bija brokoli ar sviestu un piestaa maltiem melnajiem pipariem un kristaalu saali plus tostermaize ar sviestu un glaaze piena. Velak pie tejas uzedishu fenhelja seeklas cukura glazuraa.

Gatavojos uz speķa pīrādziņu cepšanu, tādēļ aktuāls jautājums - parasto recepti esmu apguvusi - bet - vai ir vēl kāda speciāla piedeva, ko izmantojat, lai speķpīrādziņi būtu ne tik standartizēti? Kāds unikāls garšvielu maisījums vai savādāka pieeja tapšanas procesā? :)

Divas 45cm picas. Es ar savu minimālo algu neko vairāk nevaru atļauties :-) Viens gabals jau ledusskapī rīt brokastīm (ja laiku ap 15:00 - 17:00 drīkst tā saukt).

Ļoņčiks, iemaacies eest gatavot. Tas veikala meesls nav samaksatas naudas veerts.

Šodien taps sautēti kāposti, krāsnī cepta vista un kartupeļi.

Šodien (vai arī rīt, ja nevienam nebūs spēks pēc šodienas) taps sildošā zupiņa ar kariju. :-)

Šorīt brokastīs ēdu tik sen neēstās ķilavmaizes uz pašceptās graudu maizītes, tik gardi, ka laikam vakariņās būs tas pats :-D Vai arī Cēzara salāti.

Kartupeļi ar sēņu mērcīti. Pilnīgi vai žēl, ka pēdējās sasaldētās sēnes tiks apēstas.

Makaroni ar garneļu mērci.

Meža gaļas kotletes ar griķiem.

Tomātu krēmzupiņa no četras sezonas, šad tad uztaisu, vieglas vakariņas, visiem garšo :-)

Mums bija aromatisks leecu virums pagatavots ar ceptiem tomatiem, svaigi maltiem melnajiem pipariem, chili, svaigu koriandru un apkaisiits ar svaigi maltam kumin seklam. Uz skiivja vel pieshaavu citronu sulu.

Vatsons, apmēram kas tāds? http://www.bonappetit.lv/recipe-items/lecu-virums-ar-prosuto/

Vilionata, uz to pusi ir. Konserveti tomati ir taadi specifiski, pilnibaa paarnjem visu ediena garshu; es tos aiztaaju ar ceptiem tomatiem vai ,atkaribaa no receptes, loti gataviem, saldiem tomatiem.
Ar jogurtu ir loti garshigi, ja virumu uztaisa tiesham pikantu, vairak chilli jaaliek.

Šodien gribējās pa fikso kaut ko pagatavot, bet rezultātā sanāca neliela ņemšanās ar laša-spinātu pīrāgu :)

Šodien lasis ar dārzeņiem :-P:-)

Vatsons, varēja taču nojaust, ka, ja man šobrīd ir palikusi vien minimālā alga, tad par svešinieku ceptām lielajām picām 40€ es noteikti nevarētu atļauties un kā vienīgais variants man der tikai paša cepta. Pirkti tikai siers un milti, sēnes pats salasu divas 90l saldētavas un ne vien ēdu pats ar ģimeni, bet arī apmainu pret pazīstama mednieka gaļu un desām. Mainām arī pašu audzētos kartupeļus, ķirbjus, burkānus un salasītās mellenes. Gatavot es māku.

Šovakar bija dzelteno bietīšu salāti ar pistācijām :)

Šodien mums ir Gratine :-P;-)