Kas šodien vakariņās?

Latviete
Cik es esmu piefiksējusi, ar vistas fileju ir tā, ka jo mazāk laika tā gatavojas, jo sulīgāka un mīkstāka tā ir(protams, lai nav jēla?). Paliek sausa, kad pārāk ilgi gatavo.
Pagājušogad pati sev atklāju, ka vistas karbonādes ir mīkstākas un sulīgākas, ja viņas pirms cepšanas apsmērē nedaudz ar majonēzi no visām pusēm un kādu pusstundu "pamarinē". Nezinu, varbūt citas tā visu laiku darījušas, bet man tas bija kaut kas jauns un man tas strādā..bet tieši karbonādēm?

Kā jūs pagatavojat vistas fileju? Garšvielas un garšas lietas izdodas, bet gaļa vienmēr ir tāda sausa un pacieta. Gribētos, lai ir kā kafejužņikos, kad gaļiņa pilnīgi kūst, iekšā ir mīksta un sulīga. Man parasti sanāk sausa un cieta. ? Lieku kefīra marinādē ar dažādien garšaugiem, ilgi sautēju, bet nekā.
Jūsu ieteikumi?

Nachos ar chilli con carne, piedevās gvakamole, salsa un skābais krējums ??

Vīnogas, banāni un pīnīte :D

Pelmeņi ar kartupeļu pildījumu, jeb vareņiki. Klāt gan jau spināti ar augu "krējumu".

Es gribu uztaisīt maltās gaļas bumbiņas ar sieru, bet pagaidām es atturēšos no gaļas uz kādām 2 dienām :D

Frikadeļu zupina

Uztaisīju sviesta pupiņas ar siera mērci - tāda vasaras garša ? tagad šausmīgi gribas saldējumu - kkadu šokolādes vai piparmētru?

Garneļu zupa?

Shodien buus lasha fileja ar siltajiem salaatiem - spargjelji samikseeti kopaa ar rukolu, nedaudz kazas siers un sariiveeta citrona mizinja . Oliivellja un balzamiko aizdarei .

Sirdsmīļā Monika https://www.delfi.lv/tasty/receptes/soli-pa-solim-viltotas-irbites-ar-bruno-merci.d?id=49472707 šādi, tik bez plūmēm :)

Risoto ar dārzeņiem, klāt svaigs gurķis :)

Ķirbju krēmzupa.

Don Juan, vari, lūdzu, pastāstīt, kā Tu taisi cūkgaļas rullīšus? Vai iemet te recepti, ja tā vienkāršāk.

Vistas zupiņa ar sieru.

Cēzara salāti ar vistas fileju

Taisīšu wrapu ar sēnēm un draugam pildīti cūkgaļas rullīši

Griķi ar pupiņām meksikāņu gaumē.

Biešu zupa un kanēļcepumi

Dārzeņu sautējums ar pupiņām.