Gatavošana gāzes cepeškrāsnī

Tas ir ļoti atkarīgs no pašas krāsns. Esmu gatavojusi trīs dažādās krāsnīs, viena pilnīgi nekam nederēja, ta' piedega, ta' neizcepa līdz galam.. Savukārt šī brīža krāsns cep visu normāli un norādītie grādi arī atbilst. Piebildīšu, ka makarūnus un citus cepeškrāsns meistarklases ēdienus gan es negatavoju, bet viss, kas līdz šim ir gatavots, ir labi sanācis tajā krāsnī.
Uzsilst nu arī, kā kura krāsns. Cita ilgi silst, cita ātrāk. Tas pats ar grādu atbilstību, viena 200 grādos piedzedzinās, otra neizceps. Nu jāskatās un jāpiešaujās. Protams, ja man pašai būtu jāizvēlas cepeškrāsns, es droši vien neņemtu gāzes.. Bet ja dzīve piespiež, ir normāli, un pat ne tikai normāli, bet pat labi.
Tev tur vispār virsū nekādu grādu nav, tikai min un max?

Tev tur vispār virsū nekādu grādu nav, tikai min un max?

Jā.
Es pat nesaprotu kā ieslēdz to cepeškrāsni :D

Vai tad gāzes cepeškrāsnij ir grādi? (t) Tur gatavošana vairāk uz čuju sanāk. Gaļa cepas apmēram tikpat ilgi kā elektriskajā krāsnī. Ar mīklas izstrādājumiem var būt visādi, var no apakšas degt, var cepties nevienmērīgi. Ir jātestē, kā konkrētā krāsns uzvedās.

Es pat nesaprotu kā ieslēdz to cepeškrāsni

Pagriez gāzes kloķi, atver durtiņas un sānos apakšdaļā skaties, vai nav paceļams vāciņš, kas slēpj degli. Citām ir vāciņš, citām deglis ir atklāts. Piešauj tur šķiltavas un viss. Ja ir elektriskā aizdedzināšanas podziņa, tad nemaz šķiltavas nevajag.

Man ir sanācis gatavot trīs krāsnīs, kurās visām bija gāzes deglis, un visām ir bijuši grādi. Regulējās tieši tāpat, kā jebkurai citai krāsnij..
Nu nav jau gan uz čuju tā galīgi. Protams, ir krāsnis dažādas, bet nu es savā gāzes cepeškrāsnī gatavoju tieši tāpat un tik pat ilgi, un uz tādiem pašiem grādiem, kā man mamma savā elektriskajā. Manai ir arī taimeris, ko varu uzlikt un tā.. Tā vecā, kas man bija, tā gan savu dzīvi dzīvoja, bet nu laiks jau nokalpots arī bija.
Tās gan nebija pie balona, bet vienkārši pie gāzes vada, līdz ar to meklē vienkārši, kur tas deglis ir, ieslēdz to slēdzi un pagriez. Bet nu jocīgi gan.. Es jau neesmu nekāds cepeškrāšņu eksperts, bet nu varbūt tur cipari apkārt ir nodiluši?