Vegāniskas receptes

Sēņu plovs ir garšīgs. Kokosa-mannas kūka. Jūra ar blenderzupām ir absolūti vegāniskas (kokosa pienu/krēmu var pieliet). Ko tu konkrētāk gribi? Kas tev garšo?

Falafel (l)
https://www.youtube.com/watch?v=foB6bxhZYF0

Neko konkrēti. Visu. :-D Parādījusies jauna aizraušanās - gatavot, tādēļ tagad katru dienu gatavoju kaut ko jaunu. Garšo sautējumi, biezzupas..
Šodien gatavoju pusdienās krāsnī ceptus kartupeļus ar puķkāpostu - turku zirņu - tofu sautējumu ar kokospienu.

Sāc skatīties my kitchen rules :)

Zaļās lēcas ''nomazgāju'' aukstā ūdenī un izzvejoju ārā ''brāķīšus''. Tad tās lieku katlā, pieleju ūdeni (1:3), pieberu sāli un lieku vārīties. Kad sāk vārīties.. reducēju temperatūru.
Tad sagriežu smalki lielu sīpolu un apcepu to eļļā, pieberu tējkaroti kurkumas. Pie sīpoliem pievienoju mazos kubiņos sagrieztus kartupeļus un apcepu arī tos.
Pannas saturu iegāžu pie lēcām, piegriežu klāt čili pipariņu un tomātu. Pārbaudu, vai nav jāpievieno sāls (parasti jau ir jāpievieno)
Ēd, kad gatavs!

Pārkopēju no vecās tēmas... es gan ēdu ar nevegānisko jogurtu+ķiploks, bet gan jau šo daļu var izlaist :D

Vegānie kartupeļu salāti
https://minimalistbaker.com/simple-vegan-potato-salad/
Vegānā pesto pasta
https://lovingitvegan.com/vegan-pesto-pasta-pan-roasted-cherry-tomatoes/
Vegānais sautējums
http://www.brandnewvegan.com/recipes/vegetable-stew
Vegānais čili
https://cookieandkate.com/2015/vegetarian-chili-recipe/
Iesaku arī iegādāties Lucy Watson Feed Me Vegan pavārgrāmatu.

https://www.jamieoliver.com/recipes/vegetables-recipes/vegan-shepherd-s-pie/
Ļoti garšoja, lai arī neesmu vegāne un man ļoti nepatīk selerijas garša - ar visu seleriju bija ņamma :-)

Ja gribas kaut ko saldu - http://prieksgatavot.lv/category/veganiem/
Īpaši iesaku šo:

(l)

Pacelu varbut kadai kas interesants iesakams?

Šī kūka ir superīga :)

Stēvijas pulveris - a kas sis ir? nekad nav izmantots

Rīdziniec, tas ir augs, tāds dabīgs saldinātājs, var likt kūkās cukura vietā. Es nopirku šādu . Labāks par cukuru ar to, ka nav kaloriju, turklāt veselīgāks. Veikalos nopērkamie mēdz būt maisījumos ar citām vielām, kam ir kalorijas un kas satur cukuru, tāpēc labāk izvēlēties tādu, kam mazāk piemaisījumu.

a ja , atcerejos ka zinu. Paldies par info

Sēņu plovs ir garšīgs.

Labi, ka sēnes nav iegrāmatotas pie dzīvniekiem. Ja kas, nav arī pie augiem. Sakiet, ar ko jūs pamatojat atšķirību starp dzīvniekiem un pārējām dzīvības formām attiecībā uz to ēšanu? Un vēl jautājums: vai vegāni ēd medu?

interesantakais ka liela vegetariete neviena tema nevienu recepti neieliek:-D:-D:-D

vai vegāni ēd medu?

Tie daži, kas ir bijuši ciemos pie manis - nē. Tas ir no bitēm. Ēd tikai augu izcelsmes produktus.