Sveikas! Vai kāda ir veikalos Rīgā manījusi gatavus un garšīgus avokado? Pirms mēneša redzēju vienā mazajā rimi, žēl, ka toreiz nepaņēmu. Tagad visur redzu tikai tādus cietus un zaļus (t)
zanux es arii smereju kaa sviestu uz maizes ar pipariem, saali, citreiz citroninju un kaadu sieru, biezhaak brie ... garsho taadas maizites.. nesen vel liku avokado masai pa virsu sadrupinatu valriekstu :) njammigi... es vel paaris meneshus atpakalj ciest nevareju avokado, tagad kaa traka eedu :D
Es gatavoju kaut ko gvakamolei līdzīgu, bet pēc savas receptes. Pārvēršu avokado putriņā, pievienoju sāli, citronu sulu, piparus, bezpiedevu jogurtu, ķiplokus un tādu ēdu ar maizi. Vēl pievienoju salātiem.
Visbiežāk pērku uzreiz vairākus nevisai gatavus un tad nogatavinu pati . Jo tie gatavie ir par dārgu priekš viena augļa un tik tiešām gadās arī iegrābties ar pārgatavinātu ,kurš ieksā brūns un garšo pēc amonjaka . :-| Lietoju maizītēm , patīk ķieģelītis , avokado un saspiests ķiplociņš , tik laba kombinācija (l) arī salātos lieku , ēdu tāpat vai riņķiem sagriežu virsū maizītēm .
Vai nu gvakamole vai nu vienkārši sagriežu gabliņos, kbiņos, plānās šķēlēs/mazliet sāls vai ķiploksāls un ēdu.... Vai vienkārši uz pusēm un ar karoti to mīkstumu grebju ārā.
Šīs diskusijas iespaidā nopirku šodien avokado. :-D Pirku Rimi pa 0,42 gabalā. Pavandīties gan vajadzēja līdz atradu forši mīkstus, kas nav uz beigu robežas. Es parasti arī taisu gvakamoli vai salātos gabaliņos iegriežu. Šodien ēdu uz grauzdētas maizītes, biju aizmirsusi jau cik garšīgi :-D
Liekot salātos, esmu piefiksējusi, kā garšo labāk, kad sagrieztu avokado sasāla, nevis sāli pievieno pa virsu visiem salātiem. Karoče, sagriež avokado, izkaisa sāli un tad turpina griezt/likt pārējās sastāvdaļas :D Mamma iemīļojusi avokado salsu vai gvakamoli.
313
