subprodukti

vispār jau arī saldēti dārzeņi skaitās pie šim , tā kā atbilde ir , jā , protams ....

Jā, regulāri saldētavā stāv dārzeņu mixi ja nu kādu reizi negribās iet uz veikalu, lai ir ko fiksi piešaut pie rīsiem ;)

Jā

Manuprāt, tas ir domāts aknas, sirdis u.c.
Nē, neviens neēd neko tādu.Man pašai garšo cūku aknu mērce, bet ģimene smādē, tā ka netaisu.

Par subproduktiem dēvē tikai iekšējos orgānus, galvas, astes u.c., nevis dārzeņu mix, kas ir pusfabrikāti (t)
Pašai ļoti garšo aknas, mēle, bet sen nav taisīts..

Garšo sirds, aknas, mēle! Bet reti pati gatavoju subproduktus.

Ēdu tikai aknas, kad sagribas (pieņemu, ka organisms pats prasa, kad trūkst kāds no vitamīniem, ko tās satur), bet pati uztaisu ļoti reti, ~ 1x pāris gados. Visus pārējos orgānus neēdu.

ok , meksikanka ir taisnība , es nolažojos .... Nē , es neēdu iekšējos orgānus , vienīgais , kas man garšo ir mēles salāti un aukstā gaļa , bet mēle , laikam, nav orgāns ....

Subprodukti: aknas,nieres,plaušas,sirds,mēle,cūkas šņukurs,ausis,tesmenis,kuņģis,tie paši pauti....
Brīvdienās ar draudzenēm aizsākām šo tēmu,tāpēc nolēmu pajautāt šeit- cik daudz ir tādu,kas gatavo maltītes no šiem produktiem un cik bieži šie produkti tiek izmantoti. Varbūt pie reizes arī kādu recepti varētu dabūt,jo gribētu pamēģināt ko vairāk par aknu un mēles salātiem.

Man laikam sanāk reizi gadā aknu mērce klasiskajā variantā. Neko citu gan neēdu.

Ceptas aknas, aknu salàti - varbùt reizi 2-3 mènešos, nieres lieku klàt soljankai, ,sen nav gatavota, bet tagad sagribèju :D mèli pati negatavoju, bet èst neatteiktos. Èdu mammas gatavotu aknu pastèti.

O jā, ēdam gan! :) Mani vecvecāki bija miesnieki, tādēļ šie labumi mums mājās bija katru nedēļu, tagad gan pērkam/gatavojam nedaudz retāk. :) Visbiežāk tā ir mēle želejā, pankūkas ar plaušām un aknas. :)

Jā, edu gan - ļoti garšo aknas. Gan pastētē, gan mērcē, gan tādas kā aknu karbonādes. Mēli varu ēst, vislabāk patīk sasmalcināta kā plāno pankūku pildījums. Šad tad taisu vistu māgas. Asinsedas arī patīk. Sirdis arī varu ēst, lai gan sajūsmā neesmu.
Skolas laikā, kad bija aknu mērce ēdnīcas pusdienās biju sajūsmā, jo vienmēr varēju dabūt arī papildporciju :).

Diskusijas iespaidā izdomāju, ka pusdienās paņemšu aknas.. Atnācu, ieraudzīju, ka aknām ir piešauts daudz sīpolu, un atteicos. Bija dumji cerēt, ka kāds gatavos ēdnīcā aknas bez sīpoliem, kas laikam ir klasiskākais variants, pat klasiskāk nekā karbonāde ar siera cepurīti :D

No subproduktiem ēsu tikai un vienīgi aknu pastēti, bet arī reti.
Tētis ir mednieks un kādus tik brīnumus viņš neēd, dažreiz bija jāiet no mājas ārā, kad mama viņam gatavoja ****** (labāk pat neteikšu ko).

Ēdu tikai aknas un reizēm mēli, pārējo neēdu.

Aknas,nieres,plaušas,sirds,mēle,cūkas šņukurs,ausis,smadzenes.. tos visus ēdu,bet pati negatavoju. Pankūkas ar plaušām vispār ir mans mīļākais ēdiens,tāda īsta bērnības garša (l)

Garšo aknas, mēle, cūkas šņukurs un ausis. Pati biežāk gatavoju aknu plācenīšus.
Sirdīm saku lielu fui un nē, vai nu nemāku gatavot, vai nepareizā recepte, bet pēc vienas reizes visas sirsniņas aizpeldēja podā :-D nevarēju dabūt sevī iekšā (s)

Mēles tiek bieži gatavotas un ēstas, par aknām arī esmu sajūsmā, bet veikalā tās nepērku, gaidu no laukiem un uzticamiem zemniekiem sūtītas, cūkas ausis varu ēst, bet nejūsmoju, garšo cūkas vaigs un stilbiņš, tiek gatavots vismaz 1x nedēļā pēdējā laikā. Nieres, plaušas labprāt ēstu, ja zinātu, kur dabūt tiešām labas.

Vistu aknas gatavoju diezgan bieži- ļoti garšo!