Sognare nu es nezinu vai atbilst 100%, es visu lieku uz acumēru. Tātad sastāvdaļas: ogas vienalga kādas (es lieku ~400g aveņu,~100 jāņogu), ~250g cukura( atšķirībā cik saldu grib) ~400-450ml saldā krējuma bet tā kuram augstāks tauku saturs, ~4 olu dzeltenumi, garšai ~1 vidēja lieluma citrona sula( bet tas tā ja grib). Pagata: ogas sablendē, olu dzeltenumus ar ogu masu kārtīgi samaisa, saldo krējumu sakuļ stingru bet ne sviestā, putukrējumu uzmanīgi iecilā ogu un olas maisījumā. kad samaisīts liek traukā vai traukos un liek saldētavā uz nakti ja grib tādu stingrāku. A un pirms putošanas sald. krēj. kārtīgi ir jāatdzesē. Ceru ka noderēs un sanāks garšīgs saldējums.:-)