Sveikas! Es no rītdienas vēlos sākt ēst putras no rītiem , bet vārītas tikai un vienīgi ūdenī un bez sāls. Bet vai varat pastāstīt , kā notiek tā putru - (grūbu, auzupārslu u.t.t) ūdenī bez sāls vārīšana? Un vai vispār tādu pēc tam var ēst? :-D Un arī - vai rīsus, griķus arī var vārīt ūdenī , bez sāls un ēst? Vai tas būs veselīgi? Mannā putru jau diez vai var ūdenī vārīt, bet varbūt arī var? :-D
es grūbas varu iedomāties tikai labi, kārtīgi novārītas un zupās vai kā kārtīgu ēdienu ar gaļu. nu vai salātos. ar jogurtu varētu būt.... negribu pat iedomāties, kā tas varētu būt, īpaši, ja tu viņas neatmiekšķēsi.
Man griķi tā arī vislabāk garšo - aplieti ar ūdeni, un uz nakti atstāju. Nepatīk nekas, kas ir pārvārīts, bez struktūras. Bet ne visu tā var gatavot. Auzu pārslas man arī patīk apliet ar jogurtu, uz nakti ledusskapī, un ēst no rīta. Vai apliet ar ūdeni vakarā, un no rīta tik uzsildīt :-)
Grūbas, rīsus, un tml "cietos" putraimus gan īsti tā nevarēs..
Es auzu pārslu putras gadiem vāru ūdenī un bez sāls, un tā arī ēdu (OK, ar puburciņu ievārījuma).
Esmu pāris reizes iedvesmas uzplūdā piejaukusi klāt sēkliņas ( ķirbju, saulespuķu), kādu mandeli, reizēm kokosa skaidiņas. To visu - vārīt kopā ar putru. Kolosāli uzbriest vārot, un piedod jauku struktūru un garšu. Nav neveselīgi :)
Ja, par putram no rītiem - "ātri vārāmās" nav diezko veselīgas, vajag pilngraudu. Jo "prastāka" paka, jo pilngraudīgākas auzas, starp citu. Milzu lētā 2kg Herkuless ir pilngraudu, tās plastikāta paciņas pa 60-65 centiem arī ir pilngraudu. Kartona kastēs ar 2 min!!! 3 min!!! nav pilngraudu. Jāvāra ilgak, bet sanāk veselīgāk.
80
