Galvu reibinoši ēdieni.

Nesaprotu, ko tādu jāgatavo, lai katru reizi saņemtu pretī tikai, paldies! Neesi aizdomājusies, ka Tavs vīrs nav no gastronomiskiem cienītājiem un uztver maltīti diezgan vēsi? Varētu būt tāda lieta, un tad Tu vari gatavot kaut kā Micheline zvaigžņu cienīgs šefpavārs, bet vīrs pateiks - paldies! :D

Lai arī bieži vien izmēģinu, ko jaunu virtuvē un visi ēdieni tiek slavēti, tomēr viņš pieturas pie klasiskajām vērtībām - piem., karbonāde ar siera-sēņu cepuri, plovs, no saldajiem tartes, siera kūkas un šokolādes fondants.

Šodien pirmo reizi mēģināšu taisīt paipalu gaļu. Redzēs kas man tur sanāks :D

Valodas prasmes mans vīrietis laikam nekad nespētu zaudēt, bet nu, no tā, ko ir īpaši prasījis atkal var pieminēt tomātu zupu ar garnelēm un kokosa zupu ar garnelēm. Un rīsus ar olu un garnelēm (ka jau var noprast, viņam garšo garneles). Ā, un tiramisu.

bellakilla
Ir taču jābūt kkam kas iekustinās viņā garšas kārpiņas līdz vājprātam. Man šķiet, ka mums katram ir kkas kas mums ļoti garšo.

aloe lai veicas ar paipalu gaļu. :)

Manējam mīļas ir kotletītes pēc manas omas receptes, vienmēr priecīgs par tām. Iemācījos lazanju pagatavot, tas arī ir ēdiens, ko viņš ēdīs, kamēr pārsprāgs. Aizvakar pamēğināju uztaisīt siera kūku, man pašai nepatīk, bet viņš atkal priecīgi murrā. Varbūt tāpēc, ka ēst es taisu reti, jo pārsvarā viņš gatavo, varbūt tāpēc ir tik jauka attieksme pret manis gatavoto, bet nekad nav bijis tā, ka nebūtu bijis ne paldies, ne tas, ka ir bijis ļoti garšīgi, ne arī liela buča. Varbūt tavam vīrietim vienkārši nepatīk ēst ar baudu? Nu nav Garfilda tips, kas bauda ēdienu, bet galvenais ir paēst, jo to prasa ķermenis.

Manējais ir vīrietis parastais :D riktīgs gaļēdājs
pupiņu zupa;
pildīta kakla karbonāde /ar piedevām/
pildīta vista /ar piedevām/
steiks /ar piedevām/
manis gatavots kakla karbonādes šašliks
grillēts lasis utt.
tas viss viņam garšo ui kā!
Nekas izsmalcināts vai kruts.

Manējam laika neko WOW nevajag, lai viņš būtu supergardi paēdis un slavētu manas pavāra prasmes visu nedēļu.:D
Katls frikadeļu zupas aiziet vienā vakarā.
Makaronu trubas arī aiziet uz Urrā.
Kartupeļu, šampinjonu sacepums.
Pildīta paprika.
Pildīti kabači.
Vecās labās šmorētās vistu rokas.
Lasis jebkādā veidā pagatavots.
Zaļo pupiņu sautējums.

Man šķiet, ka ir cilvēki, kas, lai arī cik garšīgi nebūtu paēduši, nedziedās slavas dziesmas pavāram. Es, piemēram, tāda esmu. Atceros, mamma vienmēr gribēja, lai pasaku, kā garšo. Pat, ja man likās, ļoti gards, teicu, ka normāli... Tagad, kad pati gatavoju puisim, man arī gribās dzirdēt ovācijas un viņš savukārt ir no tiem, kas slavē ēdienu arī tad, kad ir tikai normāli. Un tagad es saprotu, kāpēc mammai tas bija tik svarīgi, jo tas ir traki patīkami :) Tagad, kad esmu mājās vienmēr paslavēju :)

Manam puisim vismīļākie ir ēdieni, kas gatavoti cepeškrāsnī - cepeši, pīrāgi, picas un īpaši sacepumi, lazanjas.

Ak, jā. vēl pildita vistas fileja ar sēnēm.
Vai makaroni ar garnelēm.

wow vienmēr ir par vistas gaļas žuljēnu (taisu kā pamatēdienu, lielos podiņos).

un jocīgi, bet liels wow bija par dārzeņu sautējumu ar cīsiņiem :D bet tas ir arī dēla mīļākais ēdiens... vīrieši :D

bet tā kā labi gatavoju un daru to regulāri, tad parasti arī saņemu "bija ļoti garšīgi, mīļā, paldies" un buču, protams :)

Bija tāda garšīga recepte, kur no vistas ir jāizņem kauli, gaļa jāsamaļ, jāsajauc ar sasmalcinātām olīvēm, pistācijām un ko tur vēl... tad to masu sabāž atpakaļ vistas ādā (lai pēc skata izskatītos kā vesela vista) un ar diegiem aizšuj ciet... Dievīgi garšīgs.
Varu uzprasīt recepti, ja izdomā taisīt.

jūras zivis venēciešu gaumē pazūd uzreiz..liellops un jērs dažādi pagatavots tāpat.

DIO, kur tu pēfc to jēru?

57days,
pie manis ir populāras miesnieku bodes. Katrai miesnieku bodei piegādā cita saimniecība. Pērku tieši jērus.

DIO, jēram nav tā izteiktā aitas gaļas garša?

57days, DIO takš nedzīvo LV :)
Manam vīrietim garšo višadas zivis. Pēdējo reizi baigi slavēja krāsnī ceptu lasi ar pētersiļiem un ciedru riekstiem.

Pēdējais "tiiiiik garšīgi" bija par grillētu lasi (uz BBQ) ar ananāsu-mango salsu. Nebija ēdis šādā salikumā, tad nu bija pārsteigts, cik tas ir labi. Vairākas nedēļas laiku pa laikam atcerējās. :) Tā kā, secinu, ka tas WOW faktors ir tad, ja sanāk pārsteigt.. bet tas, protams, ir riskanti. :-P

Man šķiet, ka noslēpums ir tieši pagatavošanas veidā nevis sastāvdaļās. Pašu vienkāršāko ēdienu var pagatavot tā, lai būtu wow, un var pagatavot arī njā, bija garšīgi veidā. Protams - izvairoties no kaut kā, ja cilvēks kaut ko tiešām neēd.
Manējam tādu īpašu ēdienu nav, garšo viss, kas pagatavots, par visu priecājas. :)

Annie,

jērs ir bērniņš.. viņu gaļa ir maiga, ļoti maiga (nekādas specifiskas smaržas nav jūtamas). Vispār vecus dzīvniekus nemīlu gatavot, jo tie ir sīksti - nelielā pieredze. Aitai turpretī, kas ir mamma jēram vienmēr būs specifiska smarža un garša. Tāpat kā kazlēns būs garšīgāks par kazu un teliņš par govi :)

Nu, es no bērnības atceros, kā attāli radi laukos vārīja aitu. Tā smaka man likās tik briesmīgs, ka man bail tagad arī jēru ēst :D