Nougat

Vai tiešām neviena nav gatavojusi?
Tad vismaz, kur izdevīgāk var iegādāties? Esmu tikai suvenīru tipa lielumā LV redzējusi...

Kas tas ir?

Kas tas ir?

+++

Pirmo reizi redzu tādu vārdu, bet google izmet daudz receptes.

Taa reali iztulkojot no nougat-sacukuroti augli :D :D :D

Te, Francijā, tie nougati ir ļoti populāri. Pati neesmu mēģinājusi gatavot, nešķiet, ka tas ir baigi garšīgais našķis. Tāpat kā ar macarōniem, mazliet pārspīlēta tā popularitāte, kas neatbilst garšas līmenim.

BaCk-izmet gan, bet tik dažādas un visi tie cukuru nosaukumi un co angliski - nu nepatīk man. Jau atzinos, ka vēlējos vieglāko ceļu - uzzināt kādas izmēģinātu recepti.
Jāatzīst, ka LV reti var ar to sastapties, bet meitenes, kuras mēdz aizbraukt līdz Spānijai vai kādai no tai piederošajām salām-tur lielveikalos diezgan palieli viņi ir.. UK tikai farmshopos esmu atradusi.. LV suvenīru veikalos.. citur Eiropā, godīgi sakot, neesmu skatījusies..
Model-augļi tur nav, rieksti un kaut kāda masa.. :-D bet var jau dažādi, protams.

Šī, man šķiet, ir salīdzinoši viegli uztverama recepte: http://www.thekitchn.com/taste-of-provence-nougat-de-mo-122326

Šī ņamma ir atrodama Stockmann, šodien arī Prisma redzēju. Ir kastītēs arī ap 300-500 gramiem. Pirms 2 gadiem Trakajās dienās bija konfekšu izmērā - tad gan sapirkos padaudz! :)

p.s. Gatavojusi neesmu.

turku saldumu veikalos

Nuga ir baigā ņamma, man jau vispār tie visi riekstainie, ķēpainie izstrādājumi dikti garšo.

Pati gan neesmu mēģinājusi taisīt, pērku veikalā. Nav jau nemaz tie iepakojumi tik maziņi, bet lielākos vairumos vari skatīties kaut kādos Austrumu Saldumu veikaliņos, tirgū uz svara varbūt arī ir.

Nuga ir stockmann , neesmu mēģinājusi pati taisīt, jo nešķiet, ka ir baigais našķis.

rekur ir daudz recepšu krievu val, liekas diezgan vienkāršas http://www.gotovim.ru/recepts/desserts/nuga/

Man ļoti garšo :) Francijā ir vislabākais, bet arī te Rīgā nopērkamajam nav ne vainas. Pati gan neesmu mēģinājusi, nešķiet vērts ķēpāties. Vieglāk un ātrāk nopirkt.