siera kūkas

man teica,ka philadelphia ir labaka par mascarpone,bet es nezinu vai Jums LV ir tas...

Ir gan filadefija, gan mascarpone, viss ir.

ja nezin, kādu sieru likt, labāk filadelfija, ar to nevar nošaut greizi. Bet arī LV ražotie svaigie sieri nav ne pa kapeiku sliktāki kūkā (bet par dažām lētāki). mascarponi es atstātu tiramisū kūkai, siera kūkai gribas kaut ko ''sierīgāku'', mascarpone ir pārāk neitrāls.

Man laikam 28cm diametrā. īsti neatceros, jo man viņas ir vairākas.

Man atkal nepatīk ar filadelfijas sieru..bet tas arī man liekas ir tīri gaumes lieta ;)

cosmo diskusijas ietekmē mēģināšu taisīt siera kūku, ja sanāks tas pats kas ar saldējumu, tad neko netaisīšu vairāk cosmo ietekmē. :D
TIk nesaprotu ko ar to želatīnu darīt.

Ja neliek želatīnu taisa pēc Zvaniņš ieteikuma arī jācep? :D

chep, nejauc visu kopā. Izlem vai taisi cepto vai necepto siera kūku un pēti receptes. Ceptajām želatīnu neliek, neceptajām - kā kurai.

_paris tev vēstulīte :)

Cheap,uzraksti pēc tam kā sanāca..es arī mēģināšu brīvdienās..bet īsti tā arī nesapratu ne kuru sieru likt..neko :D

ok, vnk man ledusskapī no svētkiem stāv siers, īsti mest ārā negribas , un selgas cepumiem ir akcija kāreiz. :)

Es tad principā varu izmantot Matildes recepti..bet kā svaigo sieru varu izmantot filadelfijas?

nedaudz pasalda sanāca, taisīju uz pusi visu, ja taisītu visu kā pēc receptes, sanāktu dikti daudz. Ciemiņus gan laikam necienātu ar tādu kūku, bet ja grib brīvienas ko paēst saldu, tad šis ir labs variants, uzreiz ne apēdīs. Nesadrupinātus cepumus liku apakšā, kā bij pec receptes un vēl pa vidu liktu nesadrupinātu kārtu cepumu. jo ja visi sakulti, kkā škiet ir pa maz. Labāk taisītu tomēr to pasu skudru pūzni..

Cheap,kuru tu recepti izmantoji?