Vakar pagatavoju ļoti garšīgu gulašiņu, ļoti vienkārši.
Nepieciešama liellopu gaļa, ņēmu stilbu, burkāni, tomātiņš, sīpoli, ķiploki, sarkanā paprika, dillītes var pētersīļus, saldais krējums var būt arī skābs, man labāk patīk skābais un milti.
Sacep gaļiņu, liek sautēties katliņā, apcep smalki sagrieztus sīpolus, papriku, dillītes, ķiplokus, pētersīļus pēc tam visu to vienā katlā samet, sautē, sautē kamēr gaļa mīksta, pievieno garšvielas, miltus nedaudz, beigās krējumu. Pasniedz ar makaroniem, rīsiem.
Vēl man garšo Liellopu maltās gaļas mērce.
Vai |"grieķu" salāti Feta siera vietā Trikātas sniega bumbas ar papriku :-)