Saldā ņamma

Nezinu, vai tas ir tas pats, bet esmu mēģinājusi gotiņas vārīt :D Ilgi, ķēpīgi, un gala rezultāts ne vienmēr ir gana labs, lai tā mocītos :D Bet nu eksperimentēt jau var.

un google vispār neko neuzrāda????
http://ej.uz/9xri

jā esmu taisiijusi, vaariiju pienu ar cukuru :-)

ar ko atšķiras receptes gotiņām un iebiezinātajam pienam?

un googlē,protams,ir,bet gribēju dzirdēt viedokli no tām,kas reāli mājās to ir taisījušas ;)

"gotiņas" vāra no jau iebiezināta piena - vārot to - tas ir ilgs process.
Vai tik tu nejauc iebiezināto pienu ar vārītu iebiezināto pienu..

nē,nejaucu .. vnk tagad par tām gotiņām jautāju ..

būs jau jāmēģina uztaisīt tas iebiezinātais piens ..
tikai googlē meklējot,katrā vietā parādās citādāka attiecība pienam ar cukuru ..

http://www.receptes.lv/receptes/majas-pagatavots-iebiezinatais-piens/

kur es varu dabūt vājpienu?

es saku, kā ir - vieglāk ir aiziet uz veikalu un nopirkt bundžinu!!

Vājpienu vari dabūt veikalā ;-)

mājās taisot sanāks vairāk .. un zināšu,ka tur nav visādi konservanti klāt ..

vājpiens skaitās tas,kuram mazāk tie tauku procenti,ja?
bez vājpiena man nekas nesanāktu? :D

Nopērc kondensēto pienu ar cukuru bundžā, ielej katlā ūdeni tā, lai bundža pilnībā nosegta un vāri uz normālas liesmas apmēram 2 stundas. Ja ūdens izvārās, pielej atkal. Ja, atverot bundžu, vēl nav pilnībā izvārījies, liec atkal katlā, lej ūdeni tā, lai vāroties nešļakstās bundžā, un pavāri vēl. Lai labi garšo!

jāvāra ir ūdens peldē vai var vnk katliņā?

caumalina - es gribu parasto iebiezināto pienu,nevis vārīto :)

Es vāru katliņā. Bundža gan reizēm mēdz lēkāt, bet tas tā, jautrībai. :-)

Vārīju stundu to pienu ar cukuru.
Pēc garšas jau it kā ir tāds pats,kā veikalā nopērkamais,bet nesanāca biezs.
Ieliku tagad ledusskapī,cerot,ka atdzisīs un paliks biezāks.