kuciņ`

skudrupūznis?
mājiņas no selgas cepumiem, biezpiena un marmelādes?
Konfekšu desa?

Izklausās labi,kā gatavo konfekšu desu un skudrupūzni? par tām mājiņām atceros,baigi labās (l)

atradu,skudrupūznis izklausās vienkārši un baigi garšīgi,tikai kā pārvedīšu tādu "pūzni"..

Skudrupūznis: selgas cepumi, paciņa sviesta, iebiezinātais piens 1gb. Sadrupini cepumus, tad otrā traukā samaisi mīksto sviestu ar iebiezināto pienu un tad samaisi visu kopā, var pievienot rozīnes, marmelādi, da jebko! vism jābūt tādā viendabīgā masā un skaties, ka cepumi nav par maz, savādāk būs tāds svietaini rekns. Visu liec uz nakti ledusskapī, tad no rīta uzliec trauku ar kūku virs katla ar silto ūdeni, lai nokūst un apgāz uz servējamo trauku, izdekrē. Desu laikam taisa stipri līdzīgi, liek klāt konfektes un to pašu satin follijā.

man ir viena geniala recepte, tikai vina nav pavisam leta.
balto sokoladi sakapaa, virs karsta udens tvaikiem traukaa kausee, maisot ar putojamo slotinu. kad jau tikpat kaa izkususi, nem nost, pamatigi saputo, iecilaa bundzinu mascarpones siera un kadu drusku (var atkausetas, no saldetajam) mellenes. to visu liek ledusskapi, lai atdziest. pa to laiku sadrupina selgas cepumus loti smalki. tad masu nem, taisa bumbinas, apvila cepumos un liek atpakal ledusskapi.
nenormali garsigi. vienigais, ka mascarpone nav loti leta...

jā,tas izklusās vienkārši tik garšīgi,ka jau kļūst izvirtīgi,paldies,gan jau sakasīšu naudu mascarponei,man ļoti garšo baltā šokolāde,aaa (l) žēl tikai,ka deserts nebūs man :-)

Saldā šokolādes desa

1. 400gr cepumi (apm.2 cepuma paciņas)
2. 150 gr. sviests
3. 2 olas
4. 1 gl cukurs
5. 50 gr. kakao
6. 200 gr marmelāde
Bļodā salauž cepumus (smalki), sagriež marmelādi un pieliek pie cepumiem.
Olas kopā ar cukuru maisot karsē (karstā ūdens peldē). Pieliek sviesta gabaliņus, karsē kamēr sviests un cukurs ir izkusis. Tad pieliek kakao. Maisa līdz viendabīgai masai. Beigās pārlej šo masu pāri cepumiem ar marmelādi. Kārtīgi samaisa un liek maisiņos, veido sev vēlamo formu un liek saldētavā. Kad ir sacietējis-gatavs ēšanai!