Un pārējās, lūdzu, pastāstiet, kuri ir jūsu mīļākie ēdieni, veidi, kā tos pagatavot. Vēlams kaut ko vienkāršu (kur sastāvā nav Vidusjūras astoņkājis vai kilograms tīģergarneļu :D)
man ir 2:
1) izvāra rīsus, apcep vistas filejas strēmeles garšvielās, uz pannas sacep oliņas tādas kā gan bei izšķaidītas un pēc tam visu sagāž iekšā pannā, samaisa un gatavs :)
2) izvāra rīsus, apcep garneles un mīdijas, uz pannas sacep oliņas tādas kā gan bei izšķaidītas un pēc tam visu sagāž iekšā pannā, samaisa un gatavs :)
2. gan ir ar pieminētajām garnelēm, bet es taisīju, man tas izmaksāja ap 3 Ls, bet 4 normālām porcijām stabili pietika.
vēl jau, protams, ir rīsi ar dārzeņiem saldētajiem.
1. Plovs - gatavoshanas veidi daudz un dazhadi. Visbiezhak taisu fikso versiju - apcepu cukgaljas gabalinjus ar garshvielam, tomatiem, burkaniem un kabachu ikriem un iemaisu pec tam to visu varitos risos. Pielieku tomatu pastu un gatavs.
2. Risi ar vistas fileju un kariju. Apcepu sagrieztu vistas fileju ar garshvielam, kariju un sojas merci. Beigas pieleju saldo krejumu. Kad uzmet burbuli, gatavs. Pasniedz ar varitiem risiem.
3. Vistas zupa ar vistu akninjam,madzinjam,risiem un darzenjiem.
Man ļoti, ļoti negaršoja rīsi, līdz pat pagājušajam rudenim.
Sāku kko eksperimentēt ēdienkartes dažādošanai:
1. Vārīti rīsi un vistas filejas gabaliņi(marinēti garšvielā vistas ēdieniem, citronā, piparos), paprikas, ananāsu un saldē krējuma mērce - mēli var norīt!! (l)
2. Vārītus rīsus pannā sauc ar malto gaļu un papriku - veidojot tādu kā plovu, tikai gaišu, bez tomātu mērces. Ēdu ar krējumu.
3. Un protams arī plovs (tas ,am garšoja arī iepriekš, laikam tādēļ, ka rīsi ar tomātu mērci pārklāti)
Man garšo rīsi.
Pat nevaru pateikt,kas ir mans mīļākais ēdiens, jo man daudzi ēdieni garšo. Viens no mīļākajiem varētu būt Lido ceptie kartupeļi ar ābolu mārutku mērcīti.
Bet šito iesaku pamēģināt visām- tātad malto gaļu 500g apcep uz pannas,apber ar sāli un pipariem kopā ar pāris daiviņām ķiploka, tad kad gaļa apcepusies liek virsū sagrieztu ķīnas kāpostu un sautē, tad kad kāposts ir izsautēts pievieno sagrieztu papriku(1 lielu), tad marinētu gurķi(1normālu), cep visu apmaisot uz pannas, kad viss ir gatavs pievieno sarkanās pupiņas no buņdžiņas(1 buņdžiņa). Un divām personām ir atliektiem galiem,ļoti garšīgi, un es pasniedzu šo ēdienu ar saldskābmaizi.
atcerējos vēl, kādi man garšo - ar olu un dārzeņiem. Esmu gatavojusi "pa savam", bet rekur video - http://www.videojug.com/film/how-to-make-egg-fried-rice
Izvāra rīsus, izber no paciņām un tad pievieno pirms tam ATSEVIŠĶI apceptus, šampinjonus, rīvētus gurkānus, cukini...tad aplej ar sojas mērci, visu izmaisa un ļauj kādas 10 min ievilkties un tad var ēst pilnām mutēm. Baigi garšo!
Ja gribās arī gaļu klāt, tad izmaisu vistas filejas gabaliņus cauri, protams, apceptus.
man garšo risoto, bet laikam mans variants neskaitās veģitārs, jo klāt lieku vistas gaļu!! :-D
un vēl rīsi garšo plovā! kā arī rīsi ar saldskābo vistas mērcīti (l)
10604
