SUŠI-mājās

es precīzi visu uzrakstīt nevarēšu, jo gatavoju jau pasen, bet visu pirku stokmanā. Pirmajai reizei sanāca apmēram 10 Ls, pēc tam jau krietni lētāk.

Cena nebūtu tik būtiska, es gribu lai sanāk daudziem suši. Bet man nav ne mazākās nosjausmas, cik daudz man būtu vajadzīgas visas sastāvdaļas.
Tiešām,ja kādai ir kāda īpaša recepte un ir laiks lūdzu padalaties.
Vai iemetat linku, pēc kā tu viņu taisi :)
Paldies!!!




Tiešām izmisīga diskusija :D

youtube.com/watch?v=UxB1zn9ix34
youtube.com/watch?v=Nz9EAqTBrNw

es parasti iekšā metu krabju nūjiņas vai lasi + gurķi un Dzintara sieru

es nopērku:
tās zaļās lapas/plāksnes - vienu iepakojumu;
rīsu paciņu;
gurķi;
lasi;
filadelfijas sieru;
var avokado;
to rozā ingveru - paciņu;
sojas mērci.
šito visu var Rimčikā nopirkt.

nekā sarežģīta - uzvāri rīsus, smērē uz lapas, saliec detaļas ieksā un satin kopā. uzmanīgi sagriez ripiņās un ēd ar ingveru!
vispār ganbejos tas Philadelpia maki ir ar rīsiem uz ārpusi (tur vēl sezamsēkliņas apkārt), neesmu vēl mēģinājusi tā uztīt, bet domāju, nav sarežģīti. viss izmaksā ap 7ls

bet nu tur ļoooooti daudz sušī sanāk,kā arī paliek pari rīsi un tās lapas citām taisīšanas reizēm.

http://www.gatavosim.lv/susi-pagatavosana/ man liekas seit diezgan saprotami,bet vislabāk ir skatoties youtube video, var redzēt kā jāuzspiež,kā jārullē :-)

berry svarīgas lietas nepieminēja- paklājiņš un rīsu etiķis. Un rīsi arī kuri katri nederēs.

tas paklajins ir domats rullet, tads no koka vai ne?
Man mājās ir kas līdzīgs,tikai daudz lielāki

Kad sākumā visu nepieciešamo nopērk regulārai suši taisīšanai mājās, sanāk lētāk nekā taisīt vienkārši pusdienas :-)
Vai Tev nebūtu tomēr izdevīgāk visu nepieciešamo pirkt uz vietas, nevis sūtīt no LV?
Internetā var paskatīties dažādus video, kā tin suši! Manas mīļākās kombinācijas - lasis vai garneles + avokado vai gurķis + filadelfijas siers. Es parasti vāru 2 glāzes rīsu (200ml glāzes) attiecībā pret ūdeni 1:2. Pirms tam rīsus vairākas reizes noskalo! No šīm 2 glāzēm sanāk aptuveni 8 desas, man patīk taisīt tādas normāla izmēra, nevis mazās :-)
Es visas sastāvdaļas pērku specializētajā veikalā Rīgā, tāpēc sanāk daudz lētāk, jo uzreiz pērku 1l sojas, 2kg rīsu, 50 nori lapas, etiķi, vasabi, utt. Pietiek ilgam laikam :-)

Nu man draugs tieši tagad ir LV, un 2dien jau brauc apakaļ, tā,kā viņam ir iespēja man to atvest. Nepieciešamās lietas te nemaz nēsmu redzējusi.
Ārprāc,kā Barselonā saēdos viņus un tik lēēēti :( un man tagad siekalas visu laiku ttek.

chobits, man sanāk sarullēt bez paklājiņa. Rīsus nopirku tur tajā rimi suši stendā, kur visas citas sušī sastāvdaļas, nākamreiz domāju ņemt mūsu pašu Valdo vai kādi tur bija... apaļie rīsi, kas arī domāti suši gatavošanai, jo lētāk būs. Etiķi arī man nevajadzēja, garšoja labi tāpat!

Skaidrs par to atvešanu :-) kurā vietā Barselonā ēdi suši? :-) es tieši šobrīd esmu tur...
Man reāli sanāk tā, ka visu esmu nopirkusi vairumā (tā sanāk arī lētāk un ilgākam laikam), tāpēc katru reizi, kad taisu suši mājās, jānopērk tikai "pildījums", tā ka izmaksas nelielas un sanāk daudz porciju :-)

nosaukšu visas sastāvdaļas ko man minējāt un likšu,lai draugs nopērk un atved!
Biju aizpagājušo nedēļu tur Barselona Castadefe......????Un tur Japanju restorana, un ari visur citur, nu tik leti un gardi :)

Stockmann 4. stāvā ir tāds ļoti foršs "paklājiņš" - nav no tiem bambusiem, bet tāds savādāka materiāla, ar tādu vieglāk un foršāk rullēt. :-) :-) un nebija arī dārgs.

Man vislabāk garšo ierastais - lasis, gurķis un Filadelfijas siers, bet neeenormāli garšīgi ir tie ar sezamu utt..un arī nav grūti uztaisāmi, youtube noteikti jābūt visādiem video. Bāc, pašai sagribējās (l)

berry..., man liekas, ka tie Rimi rīsi sanāk vēl lētāk :-)

Tagad man galvenais būtu zināt, ĪSTOS VŠRDUS SASTĀVDAĻĀM.
Cik ilgu laiku aizņem sushi taisīšana?

man mājās gatavotie suši nekad nesanāk tik labi kā restorānos! garša pavisam savādāka, kaut gan taisu visu pareizi! nezinu kas par vainu (t)

Īstie vārdi :-D iečeko šeit :-) http://valts.21.lv/sushi/