Kārtot pēc: jaunākā, vecākā
 

Nočakarēju riekstu sviestu. Kkas ir glābjams?

 
Reitings 795
Reģ: 10.12.2014
šoreiz nopietni.
Mēģināju uztaisīt ciedru riekstu sviestu no ~550g riekstiem un 2 ēdamkarotēm kokosriekstu eļļas. Pieliku tikai 1 tējkaroti sāls, bet iznāca pārāk sāļš priekš manis, citiem gan jau patiktu. Tur vēl kkas ir glābjams? Vai tikai palielināt apjomu un vēlreiz jaukt?
Bļin, tie piedevām bija "pinien extra" no gastronoma pa 73 eur/kg. Baigā skāde.
02.06.2017 17:22 |
 
10 gadi
Reitings 2910
Reģ: 27.08.2009
:D :D :D
Citā diskusijā meitene uztraucas, ka sačakarēja zupu, un jālej ārā. A te čalis ar vērienu eksperimentē - ar 40eur vērtiem riekstiem. :D
02.06.2017 17:26 |
 
Reitings 795
Reģ: 10.12.2014
Nebija gluži eksperiments, esmu taisījis zemesriekstu un mandeļu. Zemesriekstu man liekas labāk piestāv sāls un mandeļu taisīju saldu ar šokolādi. Nedomāju ka 1 tējkarote uz 550g būs baigi daudz, varbūt vnk tā liekas jo sāļums nepiestāv pie garšas.
02.06.2017 17:30 |
 
Reitings 2478
Reģ: 03.11.2016
nu jauc klāt vairāk riekstus, lai "izlīdzinās" sāls daudzums
02.06.2017 17:34 |
 
Reitings 1602
Reģ: 29.04.2017
nu jauc klāt vairāk riekstus, lai "izlīdzinās" sāls daudzums

jā, vēl 40 eiro ziedo!!! :-D:-D:-D
02.06.2017 18:31 |
 
Reitings 795
Reģ: 10.12.2014
Drīzāk tad jau ņemšu parastos no stockmann pa 36 eur, man liekas vislētākie kādi Latvijā pieejami.
Bet doma bija, varbūt ir iespējams kaut kā mainīt uz saldu garšu, jo zin kā kūkām bieži vien liek klāt gan sāli gan cukuru, bet laikam jau nesanāks, jo pārāk daudz vajadzēs likt cukuru. Ir arī šokolāde ar jūras sāli, varbūt tāds variants der? Ir kaut kas līdzīgs taisīts? Vispār bieži taisāt riekstu sviestus? Šeit ir daudz diskusijas par visādiem ēdieniem, tā ka varbūt ir pieredze?
02.06.2017 18:43 |
 
Reitings 795
Reģ: 10.12.2014
Problēma atrisināta. Ieliku ledusskapī lai atdziest un tagad vairs neliekas tik sāļš, nezinu kāpēc, bet labi ka tā.
02.06.2017 20:14 |
 
Kārtot pēc: jaunākā, vecākā
 

Pievieno savu komentāru

Nepieciešams reģistrēties vai autorizēties, lai pievienotu atbildi!