*Bumbieru/rukolas/riekstu salāti - bumbierus ar vālriekstiem medū un balzamiko (man garšo vīģu) uz panas apcep kamēr mīksti, uz šķīvja kārto rukolu ar spinātiem vai citām lapām, pēc izvēles, pa virsu liek bumbierus ar riekstiem un vēl pievieno zilā siera gabaliņus.
*Līdzīgs variants - novāra pilngraudu makaronus, bumbierus medū un balzamiko uz panas apcep kamēr mīksti, sagriež saulē kaltētus tomātus, sajauc visas sastāvdaļas, pievieno mērci - laima sula, brūnais cukurs vai medus, eļļa no kaltētajiem tomātiem, pievieno zilā siera gabaliņus.