Pārtikas plāns nedēļai

Jo šobrīd tas ir mans "darbs", es sēžu mājās, viņš strādā.

Lemončiks


tak variantu daudz. Ja protams nav katru dienu jamekle gala bet stav saldetava 2 nedelam.


kotletes
matlas galas merce
vistas fileja simt un viena varianta
vistu akninu krejum amercite
cepti vistas sparni, mugura vai kajas.
varita vistina parlieta ar siera merci
koteletes tomatu merces sautejuma
varitas gals bumbinas parlietas ar siera merci....no totlesu masas
plovs
makaroni pa flotski....
cepta cauraudzite cukgalas
varita cauraudzite cukgals
varita lielllopa gala.
gulass
strogonovs
un etc.

Nu ja esi mājsaimniece, tad tiešām jāpēta recepšu lapas un jāeksperimentē.



Mēs strādājam abi, bet tā kā vīrietis par slinku, lai izdomātu, ko gatavot, ēd to, ko es pasniedzu, vai gatavo to, ko esmu izplānojusi.

Abi stradajat bet gatavo tikai tu? :-O rekinus uz pusem dalat? Bedigi...

Mums nav nekādu ēšanas plānu, pat ja būtu, nesanāktu pieturēties pie plāna - vakaros bieži ir citas darīšanas, treniņi, pirms kuriem negribas neko smagu utt. Ja būtu tikai mājas-darbs-mājas, tad varbut būtu lietderīgi kaut ko plānot. Piemēram, jau nedēļu stāv skābenes ledusskapī un gaida, kad mums būs laiks pagatavot skābeņu zupu. :-D
Man labāk patīk pa dienu, darbā esot, padomāt ko vakarā gribēsies ēst, pēc darba ātri veikals, pagatavojam, apēdam un miers. Nekādi lieki produkti vispār ledusskapī nestāv.

Rīdziniece, lasi uzmanīgi. Autore ir mājsaimniece. :-)

Mēs strādājam abi, bet tā kā vīrietis par slinku, lai izdomātu, ko gatavot, ēd to, ko es pasniedzu, vai gatavo to, ko esmu izplānojusi.
09.06.2016 13:57

teica Koijots LASI UZMANIGI:-P

Kubiet, uzliec brilles un nedirsies :D

vai gatavo to, ko esmu izplānojusi.

O ja so gan palaidu garam, tad ir ok.(l);-)

Man vispar planot nepatik un ari ipasi daudz needu..tad nu liekas dumji taisit lielo aktlu ja neaped..taisu pa biskinam ja taisu. parsvara tgd iet aukstas zupas un salati visadi,lai gan grekoju ari ar pusfabrikatiem taka rimi salatiem kad pilnigs slinkums

Piedod, Kubi, sen neesmu Tev piesējusies. :-D

Nu nekas psihaa vientulaa negrutniece:-D

lemoncik,man jau tas pats vasara elementari iztkt tik no salatiem ,varbut griki ,rissoto kas tads ,bet karstuma tik iet salati ieksaa.:-)

Man kaut kas uz to pusi, ko minēja koijots un rīdziniece.

Reāli slinkums un žēl laika, lai iepirktos biežāk par reizi nedēļā. Vienmēr līdzi lielie izturīgie maisi, lai nav jāpērk uz vietas tie planie.
Pamatus atjaunoju, tiklīdz tie sāk izsīkt.
Katrā reizē noteikti tiek iepirti:
- piedevas 7 dienām (makaroni, rīsi, griķi, random putra, kartupeļi u.c.)
- gaļa 7 dienām (vistas fileja, kājiņas, maltā gaļa, karbonāde (ja saldētavā beigusies) un kāds lielāks gaļas gabals (plovam, cepetim, lielākām strēmelēm), kā arī kādi jau iemarinētie vai kupāti)
- dārzeņi (apuveni jau zinu, cik jāpērk, lai nesapūst vai nav par maz)
- piena produkti 3 dienām (lai pietiktu pirmai nedēļas pusei)
- konservi
- random saldumi - tos gan pērku daudz
Gan jau kaut ko palaidu garām.

Nedomāju jau iepriekš, ko gatavošu, tāpēc izvēlos no tā, kas ir, pie tam, es jau sapērku to, kas garšo, tāpēc problēmu nav.
Ja nu vienīgi kādu reizi sagribās kādu tīteni vai ko ekstra, tad arī nopērku izņēmuma kārtā, bet tas ir reti.

Vienmēr esmu gribēju būt no tām, kas 1x nedēļā sapērkas un veikalā vairs kāju nesper. Vai arī ēdienkartes plānošanas. Tas liekas super, bet mums praksē nestrādā diemžēl..
Mēs ejam uz veikalu katru dienu... Lai arī pārtikas ir gana mājās, es vai vīrs - nereti tomēr atnes kaut ko citu, jo veikalā sakārojās un mūsu ēdienkartes plāns vējā :-D
Must have mūsu mājās - gurķi, tomāti, olas, ūdens un kartupeļi.

+pie saraksta pieturos aptuveni. Uz vietas skatos, kam ir atlaides, un ja ir labs piedāvājums, piemēram, gaļai, izdomāju ko varētu pagatavot no tās.

Neplānot nesanāk, jo tad neēdam tik veselīgi. :-P
Man ir liels saraksts (tabula Excel'ī 8-)) ar produktiem, kuriem jābūt mājās, tad arī var dažādot to ēdienkarti. Graudaugi (rīsi, griķi, auzu pārslas, kvinoja, kuskuss, bulgurs, grūbas, dažādu veidu pastas...), pākšaugi (lēcas, turku zirņi, pupiņas), pamata dārzeņi (sīpoli, ķiploki, ingvers, kartupeļi, saldie kartupeļi, burkāni, bietes), piedevas (konservēti tomāti / tomātu passata, kokosriekstu piens, nori lapas, rieksti, sēklas...).
Konkrētus ēdienus gan neizplānoju, kad tā darīju, tad kaut kā tieši tajā dienā ieplānoto īpaši nekārojās. Pārsvarā tās pamata lietas tiek iepirktas retāk (pāris reizes mēnesī atjaunojot krājumus), svaigie produkti (augļi un dārzeņi) - 2x nedēļā.

Ā, aizmirsu par saldētavu. Tur vienmēr jābūt dārzeņu buljonam, banāniem, ogām, sēnēm un pākšu pupiņām.

Piemirsu par augļiem :)

Starpcitu, pluss šajā ir tāds, ka netiek ēsts katru dienu vienveidīgi, jo no, piemēram, pa pakai rīsu, griķu un makaronu, nesanāks ēst tikai rīsus visu nedēļu, lai gan tie garšo vislabāk. Tas tā vairāk piemēram. Tas pats ar gaļu.

Kādreiz mēģinājām tā stingri plānot un pie plāna pieturēties, tagad tas tā brīvāk notiek. Mums mājās vienmēr ir diezgan daudz krājumu, tapēc ir iespēja variēt ar ēdieniem un receptēm. Tādas lielās iepirkšanās taisām reti (reizi vai divas mēnesī), bet ik pēc pāris dienām tik un tā sanāk ieskriet veikalā, jo kaut kā trūkst vai kaut kas īpaši kārojas. Trīsdienu zupas katlus es nevāru un pusfabrikātus arī īpaši neatzīstu, bet galējam slinkumam/steigai saldētavā stāv Boloņas mērce un pavasara rullīši.
Saraksts ar to, kam vienmēr jābūt mājās ir diezgan garš: sīpoli, ķiploki, ingvera sakne, kartupeļi, burkāni, seleriju kāti, puķkāposti vai brokoļi, tomāti, wok dārzeņu mix, vistas fileja, liesa maltā gaļa, menca, olas, cietais siers, smērējamais kazas siers, piens, kāds skābpiena produkts, sviests konservēti turku zirņi, konservēti tomāti, kokospiens, makrele tomātu mērcē, zemesrikstu sviests, rīsi, lēcas, pasta, auzu pārslas, banāni, āboli, milti un dažādas sēklas. Tāpat vienmēr jābūt visādām garšvielām, mērcēm, karija pastām, raugam cepšanai. Nu un tad tik atliek gatavot- no augšminētā saraksta sanāk gan zupas, sautējumi, stir-fry, gan gan gaļas/zivju ēdieni ar dārzeņu piedevām, pankūkas, vafeles, putras, rauši un maizes. Spēj tik šmorēt! ;-)