Pakistānas kebabs

Arī turku kebabi ir dažādi un neaprobežojas ar to, ko parasti tirgo kebabu bodēs. Piemēram, Adana kebab, ir gatavots uz iesma no maltās gaļas :)

Par cik visi tik ljoti juusmoja par Pakistaanas kebabu, tad pienjeemu ka runa ir par kaadu no shiem vai liidziigiem variantiem.
Chapli

Shami

Bun

Seehk

Vatson, nē, vienkārši vietas nosaukums pakistāņu kebabs, bet tirgoja tādus ka iepriekš bildē bija ielikts

Apple_pie
Taapeec jau es pienjeemu, ka visi juusmo par kaadu no pakistanju kebabu variacijam. :D Tie tieshaam ir baigie njammas pat peec pashaam viengaarshakajam receptem taisiti uz parastaas pannas iztiekot bez vinjiem tik populaaraas tandoori kraasns kaadas ir restoranos vai vinju zemee pie maajas zemee ieraktas.

cormeum, protams ka turkiem ir arii labi kebabi, vienkaarshi konkreetais galjas blaakji is radies Turcijaa.

Nuuu es labāk izvēlētos ēst pakistānas kebabā nekā hesburgerā, jo par to dzirdētas krietni vien pretīgākas atsauksmes.

Nuuu es labāk izvēlētos ēst pakistānas kebabā nekā hesburgerā, jo par to dzirdētas krietni vien pretīgākas atsauksmes.

Laāk vispār izvairīties no ātrajām ēstuvēm. Pa reizei jau var, bet ne bieži :D

nelasīšu visu garo diskusiju.
pet musmaņu valstīm nav higēnas prasības tāpēc šis nemaz nerespektē to kādas prasībās ir šeit,jo musmaņu valstīs daudz kur ir pieņemami,ka kauta gaļa atrodas pie lauka ceļa un karājās,piemēram , šadu skatu redzējku Tunisijā. Gaļa stāv ārā pie ceļa kur auto brauc. man tad vietējās kebabu ēstuvēs gāju negribējas spert. tā kā viņiem tā ir tāda prakses.
un mēs raudam,ka mums te ir banānu republika.

atvainojos par kļūdām*

Fuj, man tās kebabu bodes riktīgi riebj un kontingents tur vispār pfu.. Manis pēc kaut lai visas klapē ciets. Upīša ielā vispār kkāds čurku miests jau.

Nu Pakistānas kebabā (tajā, kas pretī Vērmanes dārzam, uz Merķeļa ielas), ieejot iekšā viss bija netīrs. Darbinieki īsos šortos, maikās, rokas netīras, galdi netīri, lete netīra un grīda piebradāta. Pat nelūrot virtuvē, jo tā nav mana darīšana, bija skaidrs, ka sanitārās prasības tur nav ievērotas.
Ieejot Hesburger, kas tika piesaukts iepriekš, nekad nav bijis nekas trakāks, par klientu atstātu drupačainu galdu. Tāpat Mc'Donalds: neviens jau nezina, no kā tad īsti tā "gaļa" ir taisīta, bet ieejot ēstuves telpās nerodas sajūta, ka no krēsla tarakāns izlīdīs, atšķirībā no minētā Pakistānas Kebaba. Un tam, vai tīrs vai netīrs, nav sakara ar reliģiju, jo viss ir likumdošanā ierakstīts, cik tīram un kādam visam ir jābūt, reliģija te nav nekāds attaisnojums. Brīnos, kā lielākā daļa no šitādām miskastēm nav aizklapētas.

es savu kāju nespertu tādā "kebabnīcā", izskatās pabriesmīgi jau no ārpuses vien. Starpcitu, kad man paziņa gulēja infekcijās, palātā bija sieviete ar saindēšanos pēc pakistānas kababa apēšanas + visa viņas ģimene, kas ēda arī vemstījās un caurejojās.

Runājot par Gan bei- kāāā es vienreiz vēmu pēc ēšanas tur.. :-D Pasūtīju garneļu zupu. Pēc garšas bija ok, bet nu pašsajūta pēctam.. fū.

Šodien visas var doties vakariņās uz Pakistāni, šis jau vaļā. Te tev nu bija, pusgadu veca gaļa un anti sanitārie apstākļi...

Nu es, liekot roku uz sirds, varu teikt, ka Hesburgerā vecu gaļu vai jebkādus citus vecus produktus netirgojam. :D Trakākais, kas bijis, kāds iedzeltenāks salāts gadījies :D

Apple pie- Tā tu saki jo tur strādā :-D

Es to saku tāpēc, ka mums nav vecu produktu/ netirgojam klientiem! Vismaz es par mūsu ātro ēstuvi saku. :D

Nelasīju visu diskusiju, bet izskrēju cauri ātri. Par to, ka netīrām rokām gatavo ēdienu, varu teikt, ka nejau tikai Pakistānas ēstuvē tā dara. Atbrauciet uz Liepāju, 3 populāras fast food vietas - DeliSnack, Kebabi Zivju ielā (laikam) un vēl viena kebabbode tur pat netālu, aiz stūra. Kebabos darbinieces pa vienām strādā - gan ar kasi, gan ēdienu. Rokas nemazgā, paņem naudu un sāk taisīt. Ne tur cimdi, nekā. Drēbes no ielas, mati izlaisti. Arī DeliSnack tas pats. Ja tā būtu tikai pakistāniešu kultūra... Mūsējie paši neievēro nekādas normas. Vispār tajā pašā Čilī picā oficiantēm nav iemācīts, kā ēdiens jānes un jāpasniedz. Nevaram sūdzēties par citu valsti, ja pašiem nav normāla sajēga par to visu.

Ja no vadības puses jeb no augšas nav izstrādāti strikti noteikumi un prasības, tad jārēķinās ar visādiem brīnumiem. Es jau iepriekš minēju, ka tās, kas pie kases, ir latvietes, arī pabriesmīgas bija.. tā kā ar pakistāņiem kā tautību tur tiešām nav lielas saistības, ja nu vienīgi tik, cik vadībai ir pie kājas, kā viss notiek.

L.. Neviens jau nesaka ka tikai šajā konkrētajā vietā tiek pārkāpts šis higiēnas jautājums, bet labi ir ka vismaz vienā iestādē tas ir piefiksēts un arī aizrādīts par to gan jau. Es tik nesaprotu ko tā teikšana ka visur citur arī tā ir dos? Vai tas tiek teikts ar tādu domu - "Tas tak ir normāli ka ar netīrām rokām apgramsta ēdienu", jo tā arī tas izklausās. Patiesībā ja jau jūs redzat ka citur šīs normas ir pārkāptas, tad vienmēr ir iespēja par to paziņot. Ciet slēgt par to neslēgs, bet samaksās sodu un iespējams nākotnē nebūs jāēd ēdiens kas ir ticis apgramstīts ar netīriem pirkstiem.

Smieklīgi bija, ka man vienreiz aizrādīja, ka uztaisīju burgeru bez cimdiem, lai gan mums nav prasība obligāti vilkt cimdus, bet rokas, protams, jāmazgā. Es parasti vienā rokā, ar kuru lieku produktus, uzvelku, otru nē, toreiz laikam piemirsu vai kā, bet nu rokas, protams, nomazgāju, uztaisu, viņa man saka - viss jau būtu labi, tikai nākamreiz ar cimdiem. Es saku, ka rokas mazgāju (probably biežāk kā viņa), uz ko viņa atbildēja, ka viņai nav pārliecības. A kur viņai pārliecība, ka es ar tiem cimdiem, rupji sakot, neaizgāju padirst vai netīro paplāti nenoslaucīju? Ar ko es gribēju pateikt - cimdus man nevajag obligāti redzēt, bet tīras rokas, kuras tiek nomazgātas, ja ir nācis pie kases, es vēlētos redzēt.