Favel pavisam vienkārši pagatavojama un kas man svarīgi - veselīga. Draugam arī ieinteresēja šī recepte.
200 gr pilngraudu auzu pārslas
200 gr vājpiena biezpiens
300 gr olu baltumi
2 nogatavojušies banāni
kanēlis
(ja vajag var pievienot kādu saldinātāju-piemēram medu)
* es vēl pievienošu žāvētas dzērvenes klāt, rozīņu vietā, jo mums abiem rozīnes ne īpaši garšo!!!
Auzu pārslas, biezpienu, olu baltumu, banānus sajauc un noliek visu masu savilkties, lai pārslas uzbriest, pievieno kanēli. Ar karoti liek „pikas” uz cepešplāts, kas izklāta ar cepamo papīru, veido cepumus un liek cepties ~175 grādos.