Pirejiņa, es parasti vāru ķirbja zupu :) Iekopēju savu veco ierakstu no citas tēmas:
Sagriežu gabaliņos ķirbja gabalu, nedaudz kartupeli, sarkano papriku, kabaci, sīpolu.. (varbūt kaut ko piemirsu) ..salieku cepamtraukā.. nedaudz apslaku ar eļļu, uzberu piparus, rozmarīnu, timiānu un apcepu 200 grādos kādu laiciņu.. un tad katlā apcepu nelielu sīpolu, piegāžu apceptos dārzeņus un sablenderēju ar ūdeni līdz vēlamajam biezumam/šķidrumam Pievienoju sāli un saldo krējumu (vai kausēto sieru).