Pusdienas skolā :(

interesanti, ka citās valstīs pusdienas vispār skolniekam ir līdzi iedota, vecaku sagatavota kastīte. un arī ne vainas. es dažreiz domaju, vai tiešām mazam bērnam ir jāēd zupa un otrais un tik lielas porcijas? ta kaudze ar kartupeļiem tak nobiedē bērnu...

Labi, godīgi sakot, man pilnīgi vienalga par to, kas notiek citās ģimenēs, kādi vecākiem uzskati par savu bērnu barošanu, vismaz ārstiem vēlāk ir darbs..

Vienkārši skumji, ka tu tik asi diskutē un sauc skolu zupas par nabagzupām, spriežot tikai pēc sava laika un tikai visa sliktā.. Būtu lietderīgi smelties pozitīvāku informāciju un pie reizes neaizvainot visus tos, kas ir ēduši skolu pusdienas...

Palasot Vatsona komentārus tiešām nesaprotu, kādas samazgas viņas skolā tika pasniegtas, ja jau uz tā fona zivju pirkstiņi un cīsiņi viņai skaitās normāls ēdiens.

Atceros sižetu par kādu lauku skolu, kurai blakus bija zemnieku saimniecība, kuri piegādāja skolai dārzeņus un gaļu. Bērni paši rudenī gāja uz talkām palīdzēt novākt dārzeņus, attiecīgi ZS pārdeva dāreņus par mazākām naudiņām. Bērni un skolotāji ēda un slavēja, jo īpaši tāpēc, ka paši bija savu roku pielikuši, lai pusdienas sagādātu - zināja, ka dārzenis ir izrakts no zemes tepat blakus, nevis pāris gadus mētājies kuģu saldētavās, kamēr līdz Latvijai atceļojis. Kā arī bērni zināja dārzeņu veidus, zināja kā katrs aug un izskatās - nebija tā kā tagad, kad parāda bērnudārzā kartupeli un visi bērni kliedz, ka tas ir kivi. Bet tad, kad ieviesa jauno sistēmu, ka ēdināšanu nodrošina firmas un caur iepirkumiem, tad sašutuši bija visi - gan skolotāji, gan vecāki, gan skolēni.

Jā, veselīgie zivju pirkstiņi, kā tad! :-D

Man arī patīk tā kastīšu sistēma, vismaz katrs ēd to, ko vēlas un ko vecāki uzskata par labu. :)

freya, ir skolas, kur joprojām tā ir, zinu, ka Ikšķiles brīvā skola sadarbojas ar Tiešo pirkšanu un iesaista tajā arī savus audzēkņus.

Zivju pirkstinus vispar ir viegli atskirt no labiem un sliktiem. Labiem ir redzama zivs dabiska skiedra kada ta ir filejai, sliktiem pirkstiniem ir samalta zivju masa. Ta ka zivij izmantojama dala ir tikai fileja (atskaitot galvu, adu, kas der buljonam) tad kas tados pirkstinos ir ieksa vells vinu zina....
Desam savukart ir rakstits sastavs, kas taja ir izmantots. Vistas ada man piemeram neliekas kardinosa, lai gan grilletas vistas krauksiga adina vispar garso.

es dažreiz domaju, vai tiešām mazam bērnam ir jāēd zupa un otrais un tik lielas porcijas?

Obligati. Pirmkart dalai nav bijusas normalas brokastis, otrkart neskatoties uz it ka lielajam skolas pusdienam, berni pec skolas ir bada. Treskart daziem pec skolas ir nodarbibas. Ceturtkart daudziem vecaki strada un nav laika majas neko pagatavot.
Skolai vajadzetu but tai vietai, kur var paest labu edienu, jo vieniem berniem var but slikti finansialie apstakli un citiem vecaki parak aiznemti, lai taisitu est.

Obligati. Pirmkart dalai nav bijusas normalas brokastis...

Vatson, Tu esi uztura speciāliste, ārste vai kas tamlīdzīgs?
Man atkal sižetā redzētais likās gluži aplami - tās porcijas, kur uzkrāmēja milzīgu kartpeļu kalnu, vienu kotleti un vienu karoti salātu likās gaužām nepareizi. Pirmkārt jau proporcija, otrkārt, nav labi vienā reizē ēst tik lielas porcijas, it īpaši mazākiem bērniem. Labāk taču ēst mazākas porcijas un biežāk.

Sākumskolā un pamatskolā ēdu skolas ēdienu, bija garšīgi, bet padārgi, bet vidusskolā ēdnīcā ēdu kādas 3 reizes kopā. Esmu mācijusies Siguldas skolā kuru Vatsons ielika linkā kā piemēru sliktai ēdināšanai un tā pirms 3 gadiem bija taisnība par ēdiena kvalitāti - cenas zemas, bet kvalitāte drausmīga - auksti kartupeļi, mērce kā klīsteris un salāti eļļaini, loģiski, ka neēdu negaršīgu ēdienu un man vienalga cik viņš maksāja. Ēdu vienu ābolu pusdienās un nenomiru. :)

Man sķiet, ka ģimenei ir jābūt tai vietai, kur viss notiek, ari uzturs. Un skolā vnk paņem kko līdzi , uzkost, mamma kastītē ieliek ābolu, maizīti, vistas fileju, burkānu vārītu. Bet, protams, liela daļa to nevar un nekad nevarēs atlauties.

freya, tu doma tadus uztura specialistus ka izkaltusi Lolita Neimane? Neesmu, toties man ir berni skolnieki, zinu cik mziem berniem var but garas dienas skola un cik vini prasa est.

Pirmkārt jau proporcija, otrkārt, nav labi vienā reizē ēst tik lielas porcijas, it īpaši mazākiem bērniem. Labāk taču ēst mazākas porcijas un biežāk.

Un cikos tad tev berni naks majas, ja skola edis divas pusdienas? Man jau ta berni nak majas 5os, jo ir arpusskolas nodarbibas un privatstundas pec skolas. Ja butu vel viens pusdienlaiks klat, naktu kajas vismaz 30 min velak.
Berndarznieki var niekoties ar divas pusdienam, bet skolnieki, Latvija tie ir berni no 7 gadu vecuma, var iztikt ar vienam kartigam pusdienam.

kur uzkrāmēja milzīgu kartpeļu kalnu, vienu kotleti un vienu karoti salātu likās gaužām nepareizi.

Kartupeli ir oglhidrati + c vitamins+ kalijs+ skiedrvielas
Kotlete ir lbaltumvielas + tauki
Salati ir skiedrvielas+plus vitamini
Kas tur tik nepareizs? Tur ir viss kas augosam organismam nepieciesams. Berni nav ofisa planktoni, kuriem pusdienas nevajag vairak par mazu liesu vistas filejinu ar vel liesakiem salatiniem.

skolā vnk paņem kko līdzi , uzkost, mamma kastītē ieliek ābolu, maizīti, vistas fileju, burkānu vārītu.

Tev berni ir? Kad bus, pastasti ka vini to eda. :D Mums skola pusdienas diemzel ir tikai 3x nedela u 2x nedela vecakiem ir jadod lidzi. Ir loti gruti ielikt kastite veseligu, sabalansetu edienu, ko berni ari estu.

Vatson, manā laikā skolā bija arī launags, turklāt launags man garšoja labāk par pusdienām. Vecāki mums maksāja par launagu tajās dienās, kad mums bija mūzikas skola, līdz ar to mājās tikām vēlu. Tad, kad mūzikas skolas nebija, mājās bijām laicīgi un launagu skolā neēdām. Neredzu problēmu tajā, ka bērns ēd 2 ēdienreizes skolā, ja tiešām ir gara diena, nevis vienā ēdienreizē (kas vēl piedevām ir diez gan drīz pēc brokastīm) apēd milzīgu kartupeļu kalnu.

Tiku iemācīta, ka ēdiens ir svēta lieta un to ārā nemet. Vēl tagad izēdu visu, kas ir uz šķīvja, pat ja ir par daudz vai negaršo. Skolā pie kopgalda ēdu visu, ko deva un neatceros, ka man tas nebūtu garšojis.

Mūsdienās bērni lielākoties ir tā izlutināti ar ēdiena dažādību, ka uz picu, pastu un frī fona, biešu zupa un kotlete paliek bez ievērības. Speciāli uzslēdzu šo raidījumu - tas, ko rāda, ir pilnīgi normāls ēdiens. Labprāt tādu ēstu.

Ļoti piekrītu :) Tā kā pati strādāju skolā, tad tas, ko ikdienā redzu, man nešķiet normāli - bērni uz šķīvjiem atstāj ļoti daudz ēdiena, daudzi pēc pusdienām aiziet uz bufeti nopirkt kādus našķus, kaut gan ēdiens ir garšīgs un veselīgs. Pati eju pusdienās, neko sliktu par ēdienu pateikt nevaru :-)

Tad jau jājautā, ko Vatsona bērni mājās ēd (ja ēd, jo, iespējams, "nav bijusas normalas brokastis" un "nav laika majas neko pagatavot")... (t)

Es nekad laikam nevienu eedienu nespeetu nosaukt par samazgaam...Eedu gan daarzinaa,skolaa,gan veelaak slimniicaa to pasu ko deva slimniekiem!Piekriitu ,ka eediens nebija 5zvaigznu,bet es noveerteeju to,ka ir vispaar iespeeja paeest.Darbaa pat nebija laika domaat-garsiigs,negarsiigs!Biju prieciiga,ka bija iespeeja paeest un vareeju straadaat taalaak.Saviem beerniem vienmeer maaciju to,ka ir jaaiemaacaas eest arii vienkaarsus eedienus,jo mees veel nezinam ,kaa dziivee ies?Varbuut buus laiki,kad nebuus ko eest vispaar...Eediens manaa gimenee ir sveeta lieta!

Tev berni ir?

Tas gan nebija jautājums man, bet vienalga nespēju noturēties... Varētu padomāt, ka par bērnu audzināšanu visu zina tikai tās, kam pašām ir bērni! Reizēm tā kam bērnu nav prot daudz vairāk, nekā tā, kam bērni ir.

Gribās jautāt ne tikai to, ko Vatsons bērni mājās ēd, (ja vispār ēd), bet arī to kā viņiem ar veselību un lieko svaru...

tiešām ir gara diena, nevis vienā ēdienreizē (kas vēl piedevām ir diez gan drīz pēc brokastīm) apēd milzīgu kartupeļu kalnu.

frey, kas vainas kartupeliem? Tu neaizmirsti, ka skolas ednica nav tievetaju ednica, tur ed berni un pusaudzi un ta ir skola, tur berni macas.
Tevs nistie kartupeli ir artie oglhidrati kas piegada tuliteju energiju. Ja fiziskam aktivitatem kermenis var panemt energiju no tauku rezervem, tad smadzenes nevar, tam vajag oglihidratu energiju.

Salomē, ta ir vecakiem, kas strada pilnu darba dienu, viniem pat nav laika ar berniem pildit majas darbus, vini veikala noperk kaut ko pusgatavu vai atri pagatavojamu un majas uzsilda. Tada ir realitate. Ja ir kada supermamma, kas strada pilnu slodzi un spej regulari berniem nodrosinat svaigi pagatavotu edienu, lai padalas ar receptem.
Reali gatavo tikai tas mammas, kuras strada pusslodzi vai ir majsaimnieces. Man parasti ir laiks taisit est.
Ko mani berni edi? Praktiski visus produktus (gala, zivis, darzeni utt), bet atkarigs no ta ka pagatavots. Biezi nemu receptes no Cetras Sezonas, piemeram, Laša zupa somu gaumē, garso plovs, zivju kotletes, galas un darzenu zupas, skeltie zirni, svaigi augli un darzeni. Uz skolu dodu svaigu pilgraudu seklu maizi ar avokado, sieru, riekstus, auglus. Brokastis auzu putra, olas, siermaizes.
Olas perkam eco no kolega vistu fermas, no viena cita pazinas retu reizi perkam majas gatavotas desas no eco lopiem.

Lapin, un kas tad par berniem tik loti zina un no kurienes un cik tadu sieviesu vispar ir? Vislielakie zinataji par bernu audzinasanu vienmer ir tie kuriem to nav, vini noteikti zina ko darit ja berns veikala neuzvedas vai needo to un sito. :D

kā viņiem ar veselību un lieko svaru...

Nu un kada sakara tev vispar ienaca prata ko tadu pajautat? :-O Nesatraucies, nav lieka svara un nav ari pazeminata svara.
Vienai draudzenei meita pec KMI tabulam ir ar vairakiem liekajiem kg, lai gan vina taisa normalu majas edienu. Meita gluzi resna neizskatas, drizak ar miesu uz kauliem. Karna miesa ne vienmer ir veselibas apliecinajums.

Te aizgaaja runas par kartupeli-izraadaas kartupelis ir pat loti veseliigs,iipasi ja to eed ar visu mizu-ceptu,vaariitu!:-)

Es tagad atcereejos vel kaut ko...skolaa neemam no virtuves rupjmaizi-toreiz bija tie "kiegeliisi"!Tas likaas kaut kas tik garsiigs-iipasi tad,kad bija ilgaak jaapavada skolaa un gribejaas atkal eest.Parasti tas bija koris ...

kumu, tiesi ta, visi dabigi produkti, ko musu senci ir edusi gadu simtiem un tukstosiem ir veseligi. 80os gados olas bija ierindotas neveseligo produktu saraksta, tagad olas ir ieliktas atpakal veseligaja plauktina. 90os gados musu Latvijas dietas arsti rekomendeja sviestu aizstat ar margarinu un cukur ar aspartamu, tagad margarins un aspartams ir melnaja saraksta. Lolita Neima pat viena zurnala stastija cik narvesen desinas baltmaize ir veseligas. :D
Dzivnieku izcelsmes tauki tiek peldi un tad atkal slaveti. Ne, es sim uzturzinatnes modes tendencem pakal neskrienu.