Šo gan nēsmu meģinājusi bet izklausās gardi
Sastāvdaļas
7-8 kg tomati
0,200gr ķiploki
sarīvet0,100gr asie pipari
sarīvē0,250gr selerija
sarivēt0,200gr burkanisa
sarīvet0,250
sals0,200
cukurs0,250
etiķis5 litri ūdens
Pagatavošana: 30 min.
Zaļiem tomātiem nogriež cepurites, izņem mīkstumu, pilda ar sarivētiem dārzeņiem, liek virsū cepurites, karto 3 litra burkās .Lejam virsū marinadi ūdens , sāls , cukurs,etiķis verdoš. Skrūvē ciet .