Kārtot pēc: jaunākā, vecākā
 

Biezpiena mājiņas

 
Reitings 438
Reģ: 29.01.2009
Esmu nolēmusi uztaisīt biezpiena mājiņas ar mini Selgas cepumiņiem un MASCARPONE sieru.

Vai kāda ir taisījusi ar šo sieru?! Cik parasti daudz to liekat klāt? Kādas proporcijas?
Cik % taukus pērkat biezpienam, no kura gatavojat mājiņas?!
Kurā brīdī labāk ir pārliet ar šokolādi? Uzreiz vai pēc pastāvēšanas ledusskapī?
Vai masai pievienojat želatīnu, lai masa būtu stingrāka?!
Un vsp dalāmies ar dažādiem šīs receptes knifiņiem, lai tās sanāktu debešķīgas!!!(l)
02.06.2015 17:06 |
 
Reitings 438
Reģ: 29.01.2009
8-)
02.06.2015 17:07 |
 
Reitings 438
Reģ: 29.01.2009
Heiii!?;-)
02.06.2015 17:29 |
 
Reitings 438
Reģ: 29.01.2009
Vai tiešām online nav nevienas saldummīles?! :-D
02.06.2015 18:15 |
 
Reitings 438
Reģ: 29.01.2009
Un vēl jautājums par šokolādi pārliešanai. Vai tiešām vienīgais veids ir to kausēt ar sviestu, lai dabūtu šķudru un lejamu masu, jo izkausējot vnk šokolādi sanāk tādas pļeckas uz mājiņām :-D
02.06.2015 21:33 |
 
10 gadi
Reitings 1221
Reģ: 07.06.2009
Es kauseejot pielieku arii pienu :) tad ir skidra
02.06.2015 21:36 |
 
Reitings 85
Reģ: 02.11.2012
Hei! Es parasti gatavoju glazūru,šokolādei kausējot pieleju saldo krējumu- būs laba. Tālāk neredzu vajadzību likt klāt mascarponi, jo siers ir ķepīgs, baigā ķēpāšanās sanāks. Bet biezpienu izvēlētos ne ļoti liesu, jo tie parasti ir tik šķidri un atkal nekas nesanāktu. Priekš kam želatīnu? Pašu masu gatavo pietiekami noturīgu. Bet! Šajā mājiņās ļoti labi garšo upeņu ievārījums - klāt biezpiena masai un parasti ar to pārleju mājiņas :-)
02.06.2015 22:15 |
 
Reitings 85
Reģ: 02.11.2012
Mascarponi var likt klāt, bet labāk to pataupītu citam saldajam, jo tās taču ir biezpiena mājiņas, vai ne?;-)
02.06.2015 22:17 |
 
Reitings 438
Reģ: 29.01.2009
Pamēģināju ar mascarponi - uz 2 biezpiena paciņām ieliku pusi no kārbiņas siera. Masa sanāca garšīga.
03.06.2015 10:10 |
 
Kārtot pēc: jaunākā, vecākā
 

Pievieno savu komentāru

Nepieciešams reģistrēties vai autorizēties, lai pievienotu atbildi!
   
vairāk  >

Aptauja

 
Vai forumā publiski vajadzētu rādīt arī negatīvos vērtējumus (īkšķis uz leju) komentāriem?
  • Jā, jāredz arī negatīvie vērtējumi
  • Nē, lai paliek redzams tikai pozitīvais vērtējums
  • Nezinu, nav viedokļa
  • Cits