Kā gatavot vistu?

mūsmājās kā ātrais variants der - iesmērēju kājas ar sinepēm, notīru ķiplokdaivas, visu lieku cepammaisā. Un cep, līdz gatavs.

vēl var uz brīdi iemarinēt adžikā vai arī sasmalcināts ķiploks, citrona sula un sinepes

medus karote+franču sinepes, paturi kādas 40min marinādē un var cept :)

Chek, chek, sinepju nav. Kādi vēl varianti?

Un cik ilgi vista cepjas?

Visgaršīgākā un visvienkāršākā vistas recepte ir Tomasa Kellera (googlē Thomas Keller chicken) veselas vistas recepte, ko var mēģināt adaptēt vistu kājām. Tātad, rūpīgi nosusini kājas ar papīra dvieli, ierīvē sāli un piparus un liec uz restes. Cep ļoti augstā temperatūrā ~20min un nekādā gadījumā nevirini krāsns durtiņas. Veselu vistu cepu tikai pēc šīs metodes un garšo vienreizīgi ;-)

Var nopirkt Maggi idea, ķīmija gan ir, bet garšīgi. Vai arī izšmorēt var - apcep, met katlā ar ūdeni, pasautē, klāt garšvielas, krējumu, miltus un gatavs. Protams, precīzāku recepti var apskatīt netā.

Izklausās vienkārši un labi. Nepaliek sausa vista?

NordicBelle_

Izklausās Labi!
Būs jāpamēģina:-)

Šeit ir jauks receptes apraksts ar bildēm. Veselai vistai vajadzēs 50-70 minūtes :-)http://www.buzzfeed.com/christinebyrne/roast-chicken-rules#.jmG7OzMbN

Paaaaldies! Sanāca, ceru ka garšīga. :)

Es uzkarsēju pannu, (eļļas vietā lieku sojas mērci), lieku cepties vistu šķinķīšus, pārberu ar kariju, garšvielu maisījumu "Anniņa" un pāri sojas mērci. Sanāk sulīgas, mīkstas un ļoti garšīgas!