Sveikas meienes, es gribēju zināt tā kā pati neesmu bijusi Amerikā vai amerikāņu "cream" ir tas pats krējums kā pie mums Latvijā? Un ja gadījumā nav tad kā to varētu saukt angliski, vai vismaz ko ļoti līdzīgu ar ko aizvietot.
Savādāk es gribu iedot vienu recepti cilvēkam no amerikas, bet nezinu vai viņš varēs tādu pat pagatavot.
Creme fraiche ir lidzigs krejumam, bet mazliet ta ka biezpienains. Istais skabais krejums ir sour cream, bet angli, piemeram, pasi skabo krejumu vispar nelieto un pat nezin, ka tadu veikalos var nopirkt.