Idejas desertam

šokolādes brunete

aa piemirsu.. neizmantoju ari sviestu.

Žēl, ka nav miksera (nav iespēja aizņemties?). Citādāk ieteiktu taisīt pavlovas ar kādu mērcīti un ogām vai pasijas augļiem :)

Praņiku - banānu torte

Sastāvdaļas:
750 g šokolādes praņiki
4 gab. lieli banāni
900 g krējums 25 %
180 g glāze cukurs
Ogas, augļi dekorēšanai


Pagatavošana:
1. Praņikus sagriež gareniski 2 – 3 šķēlēs
2. Cukuru sakuļ ar krējumu
3. Banānu sagriež plānās šķēlēs
4. Katru praņika šķēli no abām pusēm pamērcē krējuma masā un liek praņiku kārtu apaļajā tortes formā ar noņemamiem sāniem.
5. Liek banānu kārtu, to aplej ar plānu krējuma kārtu.
6. Atkal liek praņiku un banānu kārtu. Pēdējā ir praņiku kārta
7. Tortes virspusi dekorē ar augļiem
8. Liek ledusskapī uz 3 h
9. Labu apetīti.
10. Torte sanāk salda, ja garšo ne tik saldas var pa vidu likt kārtu jāņogas, vai citas skābas ogas.

Rjaženkas Panna Cotta
(Ja aizspriedumi pret saldo krējumu, tad es to aizstātu šajā receptē ar vaniļas Piena Spēku)
http://cetrassezonas.lv/images/catalogue/57264.jpg

Karameļu Panna Cotta

Un jau atkal saldo krējumu var aizstāt ar vaniļas Piena Spēku.

Necepjamā siera kūka (blenderi gan vajadzēs)

Tiramisu (arī nav jācepj)

Sviestu var veiksmīgi aizvietot kaut vai ar eļļu (ja man slinkums kausēt sviestu, leju eļļu, viss sanāk kā vajag)

Uj, tiramisu vajag mikseri, atvaino :)

Rimi var nopirkt jau gatavās tortes pamatnes (nezinu, kā saucas, bet maizes apkaimē parasti ir), gan biskvīta variantu, gan arī bezē variantu. Sataisīt ar blenderi kaut kādu pildījumu, veselīgajā variantā ar biezpienu, piena spēku, augļiem - nevajadzētu būt sarežģīti

Nevajag gan tiramisu mikseri :-P esmu kūlusi gan olas, gan to krema masu ar putojami slotiņu. Riktīgs work out rokām, tas gan.

Favel
kā tās mazās Pavlovas taisi? Lūdzu uzraksti, izskatās dievīgi (l)

Šo ir plānā arī pašai sataisīt tuvākajā laikā! Izskatās tiiik laba. :D
http://cetrassezonas.lv/lv/receptes/kukas/recipe.php?id=81283

Ravenna, bilde nav mana.

Manas gatavotās pirmajā reizē nepadevās necik skaistas (nemaz nemēģināju piedomāt pie smukuma, jo vienkārši nebija laika toreiz).


Daudzi liek pavlovām kukurūzas cieti, bet es sameklēju vienkārši bezē cepumu recepti un pēc tās arī taisīju :)

Es taisīšu rītdien tiramisu (l) Neesmu ēdusi vairākus gadus! Mikseri gan laikam vajag, bet, ja ir stipras rokas, var iztikt ar putojamo slotiņu.

Vispār mikseri iesaku iegādāties - manējam jau 5 gadi, pirku pa 25 LVL, kalpo ļoti labi!

Veselīgs deserts, manuprāt, ir tikai ogu želejas un augļu salāti.

Vari uztaisīt jogurta kūku - nopērc diētisku jogurtu, sajauc ar želantīnu, ielej formā un atstāj uz nakti ledusskapī. Izdekorē ar ogām. Var jau jogurta masā iemaisīt ogas vai augļus.

http://dievietei.lv/dietiska-siera-kuka/
http://virtuve.calis.delfi.lv/receptes/foto-receptes/dietiski-un-veseligi-edieni/jogurta-torte-ar-augliem/
http://www.tortesunkukas.lv/jogurta-torte/
http://www.tortesunkukas.lv/category/dietiskas/


Diētiskas cepumu pamatnes aizstājējus var meklēt vegānu receptēs.
Piem.
1 cup almonds
1 cup medjool dates, pitted
1/2 cup dried coconut
1/4 tsp vanilla extract
tiny pinch of salt


1. In a food processor blend the almonds, dates, vanilla, salt and coconut until well combined and to the texture you desire.

2. Sprinkle the bottom of the spring form pan with 1 tablespoon of dried coconut and press the mixture firmly and evenly into the base.

http://annabirmane.wordpress.lv/2013/01/11/stripaina-jogurta-kuka/

paldies, Favel! Tavējie nemaz tik slikti neizskatās! 8-)

Ja mājās ir blenderis, pagooglē raw kūku receptes. Esmu taisījusi ar mango un banānu pildījumu, bija gardi :)