Veselīgas pusdienas

Normaala diskusija taam, kuraam tas patiik...man piemeeram pofig par veseliigs-neveseliigs, jo man vnk patiik garshiigi paeest!Vot taa! bet dazhas mani vsp noshokeeja,ko noziimee

jo diskusijas mērķis ir veselīga, ne pārāk kaloriju pilnas receptes,

vai tad iistaa sieviete pati neizveidoja sho diskusiju?:D un tu tgd vinai saac staastiit kaads ir diskusijas meerkis,njaaaaaaaaa.

tas saldais krējums, kas tev ir divās receptēs....tas nav veselīgi!

lol,kosmieteem ka tik kkur uzdirst.izskatiiju receptes,tikai vienaa atradu saldo kreejumu un i to tur uzdrukaats

var bez salda krejuma un var izmantot liesaku kauseto sieru

nav obligaati jaamet nost svars,biski jau to saldo kreejumu var likt,bet var arii nelikt.reejeejas

Dālllija esmu lasījusi par skābo un sārmaino produktu ietekmi uz veselību..taisnība vien ir bet es nespēju atteikties no tā kas veido skābo vidi organismā...itkā viss līdzsvarā bet zinu ka par daudz to skābo...:( cenšos mazāk par to domāt...

Man ļoti iecienīti vakaros, kad vēlu pārrodos no darba, ir dažādi salāti, kuru pagatavošana aizņem 5-7 minūtes un kurus kārtoju uzreiz uz šķīvja.
Man topā ir šādas sastāvadaļas:
Rukola
Gurķi
Cherry tomāti
Paprika
Diedzētas redīsu sēklas
Vīnogu kauliņu eļļa
Un tad atkarība no garastāvokkļa - tuncis savā sulā vai fitaki siers

Salāti sanāk gan gardi, gan sātīgi, gan arī pietiekami veselīgi :)

Rukola
Gurķi
Cherry tomāti
Paprika
Diedzētas redīsu sēklas
Vīnogu kauliņu eļļa

Salāti sanāk gan gardi, gan sātīgi

Kas tieši tur ir sātīgs??

Man veselīgs šķiet sautēts ēdiens. Ieliku katliņā speciālo sietiņu,ieleju ūdeni. Pēc tam sametu sagrieztus puķkāpostus, brokoļus, burkānus un dažreiz mazus kartupeļu kubiciņus. :D Labi tas,ka netiek lietots sāls. :) Ēdu kopā ar nelielu daudzumu krējuma.

sautēts tvaicēts! :D

Kas tieši tur ir sātīgs??

Man ir radies tāds pats jautājums...

Sausmas:-D,lasu komentarus un ar katru reizi parliecinos ,ka needu vel tik daudz produktus:-D.Grikus, kefiru... Un griku plovs vai griki ar kefiru man vispar liekas tragedija, draugs dievina ar pienu grikus(t),bet taka es needu ne grikus ne dzeru pienu vai kefiru,tad kopa tas man ni ni ni:'-(. Ari visas putras,kas ir veseligas needu, tapat lecas ,zirnus ,grubas ,nu neko :-O. :-D

Sisii - tātad tu par neizmanto speciālu katlu, bet vienkārši katlu ar karstumizturīgu sietu, kurš der virsū? Izklausās neslikti.

Dālllija Man ir tieši šāds instruments kā bildē. Nezinu kā viņu nosaukt, tāpēc saucu par sietiņu.Ielikt varu jebkura lieluma katlā, un to izvēlos pēc dārzeņu daudzuma. :)
Ir man arī speciālais katls, bet tas šķiet pārāk liels un neparocīgs.Bet šis mazais sietiņš neaizņem daudz vietas un nav tik liela krāmēšanās ap to. :)

Esmu paarliecinaajusies ,ka vieniigais kas visaa ir loti maz,meitenu mineetos eedienos - olbaltumvielas.Otra lieta-saldie eedieni buus kaa likums...

Hmmm, vai veselīgs nozīmē mazkaloriju, sniegpulksteniite? Ja jā, tad es laikam nepareizi izteicos, jo īsti kalorijām nesekoju. :)

Bet es saprotu, ka tu, iespējams, seko, tāpēc pievienoju arī kaloriju info tām receptēm, ko pievienoju. (l)

AVOKADO MAIZĪTES
1 porcija (1 maizes skele) satur:
104 Kcal.
1,75g olbalt.
6,6g oglh.
6,25g tauki (labas taukvielas!)

BIEZPIENA KOKTEILIS
1 porcija (1glaze - 200g ) satur:
143 Kcal
19g olbalt.
16g oglhidr.
0g tauki

GRIĶU PLOVS
1 porcija satur:
335 Kcal.
25g olbalt.
27g oglh.
12g tauki

LASIS, MAKARONI, DĀRZEŅI
Uzturvielas kopa 1 porcija
Olbaltumvielas 54 18
Taukvielas 110 37
Oglhidrati 96 32
Balatsvielas 6 2
Energija, kcal 1605 535

Turpinu dalīties ar man sirdī iekritušajām receptēm, nu, jau ar uzturvielu info pielikumā (l)


VISTAS FILEJAS SAUTĒJUMS

(4 porcijas)
Vajadzes:
2 gb vistas fileju
4 kiploku daivinas
1 bundza tomati bez mizas sagriezti gabalinos
1 tasite locini
Sals, pipari

Gatavosana:
Vistas fileju sagriez kubinos liek uz pannas cepties, kad fileja ir sacepusies un liekais skidrums iztvaicejis, tad liek klat kiplokus, locinus, tomatus un garsvielas. Visu apcep un 5min pasaute. Pasniedz ar risiem vai tvaicetiem darzeniem.

1 porcija (200g) satur:
260 Kcal
45 g olbalt.
5g oglhidr.
3 g tauki

VISTAS FILEJAS KOTLETES AR RĪSIEM UN BROKOĻIEM

Sastavdalas:
835 gr vistas fileja
200 gr basmati risi
400 gr brokoli
1 gab. neliela paprika (120gr)
75 gr puravs
200 gr olu baltumi
2 olas
Pagatavosana: vistas fileju samal, darzenus sasmalcina virtuves kombaina vai sarive uz rives. Risus novara gandriz gatavus.Sajauc galu, risus, pievieno olas, olu baltumus, garsvielas. Ar rokam veido kotletes un liek uz plats. Cep ~ 180 gradu temperatura, kamer gatavs.
Uzturvertiba 100gr:
OB =13 gr
OH = 5 gr
T = 2,2 gr
Kcal = 94,3

Man patīk vienkārši ēdieni. Piemēram, vakar vakariņās bija krāsnī cepta laša fileja ar dārzeņiem - cukini, baklažāniem, papriku un violetajiem sīpoliņiem. Šodien vārīšu tomātu zupu ar jūras veltēm.

TUNČA AVOKADO PASTĒTE


1 avokado (130 gr)
2 olas
1 tunca bundzina
1 edamkarote (20gr) dabigias jogurts).
Novara olas, nomizo avokado.Tuncim nolej skidrumu.Sabolendere olas, avokado, dabigo jogurtu.Pec tam iemaisa sasmalcinatu tunci.
Uzturvertiba 100gr:
OB = 5,5gr
OH = 1,7gr
T = 8,5gr
Kcal = 135

Padalīšos ar dažām sava bloga recepšu bildēm. Man viens no svarīgākajiem nosacījumiem ir augstas kvalites produkti un nē pusfabrikātiem :)
Ķirbju krēmzupa

krāsainie farfalle salāti

kazas siera tarte

rukola salāti ar speck crudo

tunča salāti

spaghetti ar jūras veltēm (svaigām)

pildīti cukini

VIT@, vai ari padalīties ar savu blogu?
Man ļoti garšo jūras veltes, gribu paskatīties recepti spageti ar jūras veltēm, un tunča salātiem. (l)