Gatavojam janvārī!

Daalija -es cuuku jau neesmu eedusi veselu muuziibu,bet laikam vislabaak garso,ja to skeeli izklapee no abam puseem, tad apvaarta olaa,miltos(kaadreiz es sajaucu kopaa olas ar miltiem),protams ,saals,pipari un tad cep uz pannas!Taa buutu taa karbonaade!

Šodien gatavoju kaut ko pavisam vienkāršu, lētu un garšīgu...
Sapirku roltonus daudz. Izvārīju vistu. Aplēju roltonu ar ūdeni, kurā vārījās vista, pagaidīju, kad tie piebriest. Apcepu sīpolus un papriku. Saplucināju gabaliņos vārīto vistu un liku to visu klāt piebriedušajiem roltoniem... pielej eļļu un mmm, gatavs. ...

Šodien pagatavoju plovu. Jāteic, ka pirmo reizi mūžā. Draugs vārdi bija šādi:"Piedod, bet es nevaru to apēst" :-D Nekas, gan jau ar laiku. Redz, ka tomēr ir lietas, kas ar pirmo reizi nesanāk visgaršīgākās (kā man parasti izdodas)

Tikko pabeidzu vārīt Gan bei tomātu zupu ar vistu un olu, perfekta sanāca, un krāsnī vēl kartupeļu, maltās gaļas un baklažānu sacepums :) to gan rīt ēdīsim )

Kāda recepte tomātu zupai ar olu?

Te http://m.receptes.lv/receptes/tomatu-zupa-ar-vistu-un-olu-fotorecepte/

Es tikai ēdamkaroti medus pieliku, lai tas saldums ir :)

Salomē, kā tieši pagatavo rullīšus? Kādus dārzeņus izvēlies pildījumā?

Vakariņās vistas filejas gabaliņi sojas mērcē ar makaroniem, salāti - spināti pārlieti ar citronu. Atkārtoti gatavots ēdiens, vienmēr esmu sajūsmā. Vistas gabaliņi tiek apbrūnināti eļļā (no iepriekš pagatavotās mīklas sanāk garoziņa), pēc tam smalki tiek sakapāts ingvers, čili un ķiploki, pielieta soja, etiķis, cukurs un tas viss tiek karamelizēts uz pannas, piejaucot klāt gaļu.

Sakārdinājāt ar cēzara salātiem, rīt būs jāuztaisa. Meitenes, vai mērci cēzara salātiem taisat pašas vai iegādājaties jau gatavu? Varbūt kādai ir laba receptīte? (l)

Salomē, stāsti! :)
Lūdzu!

Man šodien slinkā diena - siltas ciabattas ar dārzeņiem.

VIT@ Tavs blogs? ļoti gaumīgs :)

Salomè, man arī atklājums ir rīsu papīra rullīši, īpaši ar kūpinātu lasi vai vistu un dārzeņiem (l)

Vakariņās bija krāsnī cepta cūkgaļa ar sīpoliem, piedevās - kukurūzas makaroni un svaigie salāti.

Man arī šodien bija plovs :)
Rīt vēlos pagatavot kaut ko īpašu... Iespējams, pildītos pipariņus..

Par rīsu papīra rullīšiem. Nekā sarežģīta un īpaša pagatavošanā nav, vienīgi jāpiešaujas ar pašu satīšanu. Es iekšā lieku spinātus, smalkos salmiņos sagrieztus burkānus, papriku, gurķi, nedaudz sakapāta bazilika un lociņus. Es daru tā, ka sākumā sagriežu visus dārzeņus un tad stipri siltā ūdenī pa vienai izmērcēju rīsa papīra lapu, uzmanīgi izceļu no ūdens uz dēlīša un vidū lieku pildījumu. Tālāk jāaizloka pretējās malas un jāsatin no vienas puses uz otru. Te uzskatāmi parādīts:
Pārgriežu uz pusēm un pasniedzu ar saldo čili mērcīti vai sojas mērci ar sezama sēkliņām. Man ļoti garšo! :)

VIT@, paldies, pupiņas jau mērcējas rītdienai! 8)

Favel, ko liec pie laša klāt?

salome kas isti ir tie risa papira rullisi? kaut kas lavasam lidziigs?

MADasaHatter, tuvāk tortiljai, tikai no baltajiem rīsiem!

(tikai rīsiem)

padalisies ar recepti? :D