liekam iekšā garšīgos salātu receptes

ola
vista
vinogas
pistacijas
majoneze

Varbūt bez majonēzes kādu garšīgu recepti? :)

Nesen uz svētkiem taisot grauzdiņu salātus, nonācu pie secinājuma, ka lieliski klāt iet marinētie šampinjoni :P

-2-3 šķēles gabaliņos sagriezts, apcepts ķieģelītis
-1 liela ķiploka daiva
-drusciņ sāls
-3 ĒK konservētās kukurūzas "Bonduelle"
-1 tomāts
-100 gr rupji rīvēta siera
-pa kārtām liek majonēzi (var jaukt ar nelielu daudzumu krējuma)
-šampinjoni marinēti, smalkās šķēlītēs sagriezti (kādas 10 galviņas)
-dilles pavisam nedaudz

Sacep maizītes gabaliņus uz pannas eļļā, ieliek bļodā,atdzesē, ar ķiploku spiedi, uzspiež maizei ķiploku,uzber nedaudz sāls, pāri maizītei kukurūzu,plāna majonēzes kārta,siera kārta,tomātu kārta,atkal majonēze, beigās šampinjoni, šķipsniņa sakapātu diļļu pa virsu. Trauku maisiņā, lai nesavelkās ar smakām, ledusskapī iekšā nostāvēties un..... gatavs :)

Kartupeļu salāti bez majonēzes:

Kartupeļi
Vārītas olas
Marinēts gurķis
Dilles, lociņi
Sasmalcināts sīpols

Olīveļļa
Etiķis
Sāls, pipari, nedaudz cukurs. No pēdējām 3 sastāvdaļām veido mērci, ko lej pāri sagrieztajām sastāvdaļām.

Bez majonēzes arī:

Mozzarellas siers
Ķiršu tomāti
Rukola
(ja garšo - Olīvas)
Šķipsniņa kaltēta bazilika

Balzamiko / Etiķis,eļļa,sāls,cukurs.

Tomāti
Gurķi
Paprika
Sīpols
Ķiploks (sīki sakapāts)
Saulespuķu eļļa
Sāls

tomaati
gurki

garneles
lapusalaati

ola
zalumi

kefiirs;)

drusku maarutki salsun pipari;)

Rīt būs vēl viena recepte, bet pagaidām šīs :)
https://aannija.wordpress.com/category/receptes-2/salati-receptes/

aaa, kā šos sagribējās :D

tik vienkārši, bet ļoti garšo :)

parfait, kas sastaavaa?

Persiku, prošuto (Prosciutto) un mocarellas salāti

http://www.lovefood.com/guide/recipes/12339/lucas-hollwegs-peach-prosciutto-and-mozzarella-salad

ir taisīts arī ar nektarīniem, bija tikpat labi.

Lapu salāti ar fetu un cherry tomātiem


dažādu baby leaf mix
puscietais siers - sāļais, Fitaki vai Apetina der ideāli
cherry tomātiņi
olīveļa (extra virgin)
pipari
citrons/ citrona sula

Parast es visas lapiņas ielieku bļodā, nedaudz pārleju ar olīveļļu un labi samaisu, lai visas lapiņas ir eļļainas.
sagriež uz pusēm tomātiņus, liek pa virsu lapām. Uzspiež nedaudz citrona sulas. Visu uzmanīgi apmaisa.
Sieru sagriež vidēja lieluma kubiņos un liek pa virsu. Ja vēlas uzber piparus . Nemaisa.

Uh, paldies par idejām Vecgada vakaram.

turku zirņi ar fetas sieru.

turku zirņus noskalo -ieliek bļodā
pievieno kubiciņos sagrieztu fetu ( vienu iepakojumu)

apcep apmēram 3 sīpolus un kādas 2 sarkanās paprikas (diezgan palielā olīv eļļas daudzumā )

apcepto masu pievieno t.zirņiem un fetai. ( samaisa )

super salāti, jo no apceptās, karstās masas , siers pakūst un kopā ar eļļu veido mērcīti. ļoooti garšīgi.

Tikko uz ziemīšiem noprovēts (ar majonēzi) - 1. kārtā šķēlēs sagriezti kivi, 2. kārta krabju nūjiņas, pārspiež majo 3. kārta puravi (garšoja pat man, sīpolu neēdājai) 4. pa virsu pārrīvē vārītas olas

Bez majonēzes - vārīti kartupeļi šķēlītēs, kubiņos sagriezti tomāti, rukolas lapas, vārītas olas sagrieztas daiviņās. Visu sajauc ar ķiplokiem, mazliet eļļiņas, citronu sulas, sāls, pepper.

- tuncis, ķīnas kāposts, tomāti, svaigs gurķis, marinēts gurķis, ābols. Visu sagriež daiviņās un vnk sajauc ar mazliet sāls.

Palika pāri picas sastāvdaļas un piejaucot klāt majonēzi, pievienojot pāris sastāvdaļas, kas mētājas ledusskapī, reiz sanāca nereāli labi salāti pildīšanai groziņos. Tāpat laikam netaisītu, jo iznāktu dārgi gan jau, bet šitās lietas tāpat daļēji man vismaz regulāri mājās mētājas.

Kūpināta gaļa (šķiņķis toreiz bija)
Marinēti šampinjoni
Tomāti
Siers
Sīpoli
Mīksta salami desa
Paprika

Klāt pieliku vēl:
Svaigu gurķi
Vārītas olas
Vārītu burkānu


Visu to saliek ar garšvielām un tad sāļajos groziņos. Pazuda visi 15 min laikā.

Uj, un majonēze, protams. Sinepes var pielikt klāt arī.

Ou, un pēdējā laika gardumiņš, ko vnk pusdienām piedevu salātos mēdzu taisīt:

Seleriju sagriež šķēlītēs, svaigu burkānu un ābolus - tievās standziņās. Sajauc ar 50:50 majo un krējumu, tādu lielu tējkaroti franču sinepēm. Ņam!

Kā arī patika no kafūža noskatīti salāti: spinātu lapas, sarkanās vīnogas, tomātiņi, paprika, gurķis, vistas fileja, cepti šampinjoni. Pārlej ar citronu sulu+sweet čili mērcīti.

Mozarellas siers, avokado, tomāts, saulespuķu sēklas.

°

Puķkāposts,sadalīts pa ziediņiem (viena neliela galviņa)
- gurķi, sīki sagriezti (2 mazi)
- tomāti, sagriezti mazos gabaliņos (1 neliels)
- paprika, sīki sagriezta (1/2)
- lociņi vai puravi - smalki sagriezti (ap 2 ēd.k)
- konservēta kukurūza (ap 5 ēd.k)
- vājpiena biezpiens, labāk graudains, jūs ņemiet kāds jums labāk garšo (ap 150g)
- var pievienot, ja nepieciešams sāls vai kādas vēl garšvielas

Svaigu dārzeņu salāti ar biezpienu

Redīsu salāti

Redīsi+sāls un rij vesela resnā kaza !