Šarlotes mīkla (bišku pārveidota)
3.olas
1.gl cukura
1gl.miltu
3.ēd.k skāba krējuma
4. skābi āboli ( var saldus tad mazāk cukura jāliek)
Olas, krējumu, cukuru saputo pievieno miltus sajauc mīklai jābūt krējuma konsistencei.
ābolus nomizo sakriež mazos kubiņos.
Formiņu (metāla) ieziež ar sviestu.
Liek pirmos ābolus, tad parlej mīklu.
cep 200.grādos apmēram 30-40min!
BON APPETIT
p.s man ir šāda forma tikai melna