Es katru dienu taisu kaut ko jaunu, esmu ļoti kreatīva ēdiena ziņā :D Bet man ļoti ēdienkarti ierobežo fakts, ka nevaru ēst piena produktus, tomātus, augļus.. Senos laikos, kad šo visu varēju ēst, man ļoti garšoja tomātu zupa:
noblanšē tomātus, kādus 6. Izvāri burkānu, seleriju. Visu sablendē, pievieno sāli, piparus, baziliku, oregano, balzamiko. Sātīgumam jebkas sākot no garnelēm, vistas gabaliņiem, brūnajiem rīsiem, savvaļas pastas, utt.
Pastas - guacamoles salāti ar vistas vai laša gabaliņiem. Guacamoles recepti vari atrast internetā. Visu sajauc vienkārši kopā, tekstūrai var pielikt cherry tomātiņus.
Manas ēdienkartes jaunpienācējs ir griķu milti - var taisīt diētiskās krepes: 2 glāzes (250ml) ūdens, 1 glāze griķu miltu, 3 olas, drusku sāls, 1 ēk eļļas (tad var nelikt eļļu cepot). Sanāks kādas 10 liela izmēra krepes, šīs ēdu ar salātu mix (biešu lapiņas, rukola, spināti) un kūpinātu lasi, bet var arī ar vistu, protams, parasto lasi, tunci, utt. Var arī apsmērēt ar zemesriekstu sviestu un pielikt krāsnī apceptus banānus (tādā veidā no tiem izies ūdens un tie kļūs saldāki), ne cukuru papildus vajag, neko tādu.
Es te varētu stundām rakstīt :D Tu man labāk pasaki, kādas izejvielas vēlies un es Tev mēģināšu uzrakstīt, ko ar viņām iesākt :D