KABAČI UN VISS AP TO..

Elīna- padalies ar kabaču pankūku recepti!
Es taisu pildītos kabačus.

Nu pildītie liekas, ka jau noiets etaps, man viss tas klasiskais apnicis :D

Par pankūciņām recepte-nozaudēju tikko, atradīšu iemetīšu :D

Bet princips tāds pats kā ar kartupeļu pankūkām, tikai cepjot izlej to mīklu pa visu pannu, apcep no abām pusēm, ieber rīvētu sieru un tad pārloka un ņem nost no pannas to pankūku, tik ņammīgi izskatījās, doma taisīt divu veidu, siera un gaļas, a gaļai klāt likt tomātu, burkānu, sīpolu, garšvielas u.tt.

Ā, lūk http://www.receptes.lv/receptes/pilditi-kabacu-placenisi/

Nebija pankūkas, bet gan plāceniši šādi :)

Tieši tikko brokastīs ēdu kabaču pankūkas.Princips tāds pats kā kartupeļu pankūkām - rīvēts kabacis (ar visu miziņu) + olas + ķiploki un citas garšvielas + milti.
Kad gatavas, pa virsu liku siera šķēlītes, lai izkūst.

Vēl mēdzu cept ripiņās, apviļātus miltos un olā kā karbonādes.

Var arī uzlikt pankūciņai sieru pa virsu un tad otru pankūku virsū.

Zakjis* tieši šo visu apskatījos internetā, bet kaut kā tie plācenīši lika sākt tecēt siekalām mutē :D

Es tikko tieši izprintēju recepti.
2 kabači
4 kartupeļi
4 olas
3 daiviņas ķiploki
100g siers
pipari
sāls
raudene

kabačus un kartupeļus sagriež ripiņās. Kārto traukā ar maliņām uz augšu. olas sakuļ ar rīvētu sieru, piespiež klāt ķiploku, sāli, piparus un pārlej pāri kabačiem. Liek vāku virsū un cepeškrāsnī iekšā uz 40min 200grādos. Pēdējās 10min cep bez vāka. Ar siera daudzumu var variēt.
Ja labpatīkās var likt arī tomātu šķēlītes un sīpolu pa starpai.

Parasti cepju parastas kabaču pankūciņas vai sagriežu kabačus diezgan plānās šķēlītēs un cepju kā karbonādes (miltos un tad olās ar garšvielām). Bet ja man tiešām gribas kaut ko garšīgu tad izvāru kabaču krēmzupiņu. Kartupeļus (vislabāk jaunos) un kabačus sagriež kubiciņos. Vispirms vāra kartupeļus līdz gandrīz mīksti tad piemet klāt kabacīti. Kad viss izvārījies lieko ūdeni nolej, bet bikiņ vēl atstāj, nedaudz atdzesē un tad sablenderē. Ja vēlas var pielikt klāt kausēto sieriņu. Tā ir mana favorītrecepte.

Cannibal mmm, vot tas lūk izklausījās tik ņjammīgi..

Meitenes nebūs par sātīgu ja es to plācenīšu mīklu taisīšu kopā vēl ar kartupeļiem rīvētiem?

Elīna vienkārši eksperimentē, domāju, ka nebūs baigi sātīgi ;)

Es cepu vienkārši kabaču šķēles + sīpolu gredzenus + daudz melni maltie pipari.

Mēs vakar kā reiz uztaisījām pildītos kabačus..taisīti pīlē, ar jaunajiem kartupelīšiem, zirnīšiem, tomātiņiem un burkāniņiem. Kabačus sagriež aptuveni 4cm biezās ripās, izņem viduci un piepilda ar maltās gaļas masu. Liek pa kārtām pīlē un pa starpām liek jaunos dārzenīšus no pašu dārza...mmm, tāda ņamma, tik ilgi gatavojas, kamēr viss izsautējas :)

Man visgardākais ko taisu-kartupeļu/kabaču/burkānu pankūkas un tad klāt krējuma/ķiploku mērcīte! Vīrs var viens pats visu noēst un vēl uzprasīt :D

Man ļoti, ļoti garšo kabaču mērce. To es atkal varu visu apēst, jo garši ļoti. :D

Es kabaci sagriežu kubikos, pielieku sīpolu pusapļus, daudzkrāsainas paprikas šķēles, garšvielas un lieku cepties dziļajā pannā. Īsi pirms gatavs t.b. mīksts pielieku tomātu un pārkaisu ar rīvētu sieru. Var ēst kā veģitāro maltīti vai piedevu gaļas ēdienam.
Mana ome cepa kabaču karbonādes: kabaci sagriež ripiņās, apviļā olā un miltos.