Ātrais jautājums par medus kūku :)

Es esmu pildījusi filadelfijas sieru sajauktu ar upeņu ievārījumu, riktīga ņamma bija :)

Endy*, atvaļinājumā plānoju pamēģināt izcept medus kūku :)

Tas ir kaut kas jauns :) Un izklausās garšīgi :)

Annie, lai izdodas ;)

maz...maz, noteikti pamēģini. Izvēlies tādu labu upeņu ievārījumu, lai var kārtīgi tās upenes just.

ooo mana tēma :) man ļoti garšo medus kūka, bet grūti saņemties to izmēģināt un nezinu, kura ir īstā recepte, lai kūka būtu garda, mīksta, nu lai kārtīga ņamma sanāk :)
Lūdzu, iesakiet pārbaudītu recepti :)

Es jau neko citu nemaz negribētu likt kā tradicionālo krējumu ar cukuru :D :D Katrā ziņā.. ar citu pildījumu ta man vairs nebūtu ''medus kūka'' :D :D

cormeum
tas cukurs un krējums nedaudz jau ir apnicis :)

Endy*
kādas aptuveni proporcijas? :)

baac,ar filadelfiju ir noteikti supergarshigi,nu kā siera kūka gan jau. Es pa klasisko: krējums+ iebiezinātais piens ar cukuru.

Vienreiz mēģināju likt tieši upeņu ievārījumu, bet sanāca, manuprāt, daudz par saldu un nebija vairs īsti tās medus kūkas garšas, tāpēc pieturos pie tradicionālās receptes- krējums ar cukuru.

maz...maz, es vairāk visu uz aci, jo nevar jau zināt cik liela un cik bieza Tev tā kūka.
Varētu būt tā,ka upeņu ievārījumu uz pusi mazāk nekā filadelfijas sieru. Sataisi masu sākumā ar mazāk ievārījumu, pagaršo, ja prasās vēl to upeņu garšu, tad pievieno vēl ;)

Esmu iedvesmas pilna kādu dienu pamēģināt medus kūku ar upeņu, filadelfijas siera pildījumu. Mmmm, mmm, sakārdinājāt, meitenes! :D

Paldies :)

Es tikai tīru skābu krējumu. Ar cukuru vea kondensēto pienu man tā šķiet daudz par saldu.
Bet variants ar krēmsieru + upeņu ievārījums skan neslikti, man mājās to taisa ne pārāk saldu, ja veikala džems, tad gan nu tā... Šobrīd varētu svaigas upenes ar cukuru un tad cukuru var likt, cik tīk.
Brūkleņu ievārījums arī varētu būt variants.

Skābais krējums ar cukuru + katrā otrajā kārtā papildus krējumam lieku brūkleņu ievārījumu!
sanāk supergardi!