Bērnības našķis

ak diev kā sakārdinājāt ar tām pankūkām.. būs jāsameistaro kaut kad atvaļinājumā.. :)

un kur vēkl garšīgā vesela vista sepeškrāsnī


debesmanna , tada riktīga piem dzērveņu...ta ka jūt to garšu.




r plaušām pildītas plānās pankūkas


http://epadomi.lv/tavavirtuve/visas_receptes/uzkodas/10082013-pankukas_pilditas_ar_plausam te tada vienkārša recepte

Mamma taisīja saldējuma kokteiļus ar iebiezināto pienu, zemenes ar iebiezināto pienu vai putukrējumu, pankūkas ar iebiezināto pienu. Karoče jebkas ar iebiezināto pienu :D

O jā! Debesmanna ar pienu :)

Es gan apceptu sīplus tad apceptu amzliet plaušas maltas, tad klat garšvielas un visu sajauc...

Mannas putra ar dzērveņu ķiseli
Skudrupūznis
Debesmanna

āā, es vēl atcerējos, ka mēs bērnībā vienmēr prasījam mammai, lai taisa sīpolu mērci - saldajā krējumā sacep sīpolus. tad izmakšķerējām visus sīpolus un to mērcīti ēdam, mērcējot rupjmaizi. jēziņ, pilnīgi siekalas saksrēja mutē :D

Omas uzpūtenis ar pienu, njom :)) Parasti vasarās no rabarberiem :)

Vārīti kartupeļi ar linsēklu eļļu
Vecmammas sautētie burkāni un kāposti (man tādi nesanāk :( )
Šķēlēs cepti kartupeļi
Citronskābes-sodas dzēriens

Un mājās gatavotas gotiņas.

1. Piens vai salds krējums 1 glāze
2. Cukurs 1 glāze
3. Sviests 1 ēd.k.
4. Vanilīns
5. Sviests pergamenta papīra pārziešanai
Vāra pienu (krējumu) ar cukuru un vanilīnu, maisot pievieno sviestu, karsē, līdz sīrups sabiezē. Masai jābūt biezai, gaiši brūnai. Šķīvi vai pergamentu pārziež ar sviestu, izlej masu 1 cm biezumā, atdzesē, sagriež vēlamos gabaliņos.
Sīrupam var pievienot 100g apgrauzdētu sasmalcinātu riekstu.

kaut kas līdzīgs.:)

Oj no sautējumiem patika burkānu -kartupeļu -saldā krējuma sautējums. Nu ļoti garsīgi.

Kubiet, atgaadinaaji manu beerniibas vilshanos. Biju pie omiites, shii man "Saldejumu gribi?" Es, jaaaaa protams. Izraadaas vina piedaavaaja sauteejumu, nevis saldeejumu un tajaa vecumaa man sauteejumi tieshaam, tieshaam negarshoja.

Bērnībā našķējos ar uz pannas apceptu baltmaizi, kurai pārkaisīju cukuru, kā arī cukurmaizītēm- baltmaize ar sviestu un cukuru. Tāpat bērnības garša man ir tēta ceptie ķiploku grauzdiņi- ķieģelītis apcepts un norīvēts ar ķiploku un sāli. Vēl tagad tādus šad un tad uzcepu, nevis pērku veikalā :)

es arī agrāk ēdu olu dzeltenumu ar cukuru un baltumu :D tagad vairs neko needu pee :D

Man garšoja baltmaize kad biju maza, tuivējā veikalā agri no rīta mamma pirka svaigu vel pavisam siltu baltmaizi ar karukšķīgu garozu, nesagrieztu protams. Oj ku garšoja...ar pienu no rītiem:)

man ķieģelītis garšoja , joprojām rasols vēl garšo :( to arī vairs nevaru ieēst :(

Peldošās saliņas un gogel mogels :D

Grauzdētas auzu pārslas ar cukuru... :)