Kad man ir slinkums domāt kaut ko oriģinālu un stundām stāvēt pie plīts, es taisu dārzeņos sautētus vistu stilbus. Tā kā neesmu svaru cienītāja, tad aprakstīšu, kā māku.
4 vistu stilbiem vajag:
2 vidēja izmēra tomātus
1 palielu burkānu
1/2 paprikas
2 ķiploku daiviņas
1 sīpolu
Vispirms uz pannas apcepu vistas stilbus, tā lai smuki brūni paliek. Pēc tam uz pannas tāpat apcepu rīvētu burkānu, sīpolus, papriku, tomātus un visam klāt saspiestus ķiplokus.
Vistas lieku katliņā, nelielā ūdens daudzumā, lai kopā ar visu to dārzeņu masu vistas būtu tikai nedaudz nosegtas. Klāt tam visam lieku garšvielas - sāli, piparus, kariju un koriandru. Sāli pie dārzeņiem uz pannas nelieku - garša labāka. To visu ~40 minūtes sautēju. Pasniedzu ar makaroniem vai rīsiem un svaigu gurķu-tomātu salātiem.
Ēd un slavē. :)