Sastāvdaļas (Rimi Pyrex ovālajam stikla traukam):
1 rupjmaizes ķieģelītis;
~5-6 vidēji tomāti;
1 lielā bundža vai 2 mazās bundžas konservētas kukurūzas;
3-4 ķiplokdaivas (ja vēlas pikantāku, var likt vairāk);
500g skābā krējuma;
350-400g (~1,5 pac.) majonēzes;
~250-300g Holandes vai Krievijas siera;
Sāls, pipari
Pagatavošana:
Rupjmaizes ķieģelītim nogriež garozu, un ķieģelīti sagriež šķēlēs, pēc tam kubiņos. Kubiņus apcep eļļā gaiši brūnus. Tomātus sagriež kubiņos, sieru sarīvē uz skaidiņrīves.
Gatavo mērci. Mērcei samaisa krējumu ar majonēzi, pievieno caur ķiplokspiedi izspiestas ķiplokdaiviņas un sāli, piparus pēc garšas. Ja vēlas, mērcei var pievienot zaļumus.
Liek kārtas stikla traukā:
1.kārta: Grauzdiņi;
2.kārta: Mērce;
3.kārta: Tomāti;
4.kārta: Mērce;
5.kārta: Kukurūza;
6.kārta: Mērce;
7.kārta: Rīvēts siers
Rezumē:
Salātus var ēst tajā pašā dienā, kad grauzdiņi ir kraukšķīgi (tā garšo man) vai arī nākamajā, kad salāti savilkušies un grauzdiņi mīksti (tā garšo manam vīram).
Kubiete, tie ar rupjmaizes ķieģelīša grauzdiņiem, tomātiem,kukurūzu ,ķiplokiem, majonēzi un krējumu.. vēl kaut kas tur bija ? Neatceros īsti, bet bija baaaigi labie.
207
