Iipashaas vakarinjas

Itāļi latviešu virtuvi īpaši neizprot. Cūkas cepeti krāsnī ieteiktu, piedevas jau pēc izvēles... tie var būt dārzeņi un vēl kas cits... kartupeļu pankūkas es neizvēlētos :)

Gulašs

Kartupeļu pankūciņas arī var sataisīt ar kraukšķīga bekona strēmelīti pa virsu (un būs tak cūkgaļa :) )

Par pildījumiem: mūsu ģimenē ārkārtīgi garšo kotletes, kas pildītas ar rupjmaizi un sieru. Kā arī vistas ruletītes - mazliet izklapētā vistas filejas šķēlē ietin 1) garenu speķa šķēlīti (lai vista nepaliek sausa), sieru un melnās plūmes vai 2) garenu speķa šķēlīti, dor blue sieru un tomātu. ŅAMMM!!! :)

Karbonādēm pati vēl neesmu noprovējusi ar pildījumu, bet garšīgi esot - karbonādi horizontāli iegriež un iesmērē sinepes + sarīvētu sieru (nu sanāk tāds kā pildītais steika gabals) vai arī tradicionālo karbonādi pārloka, un iekšā sapilda banāna ripiņas!!! Garšojot kā maigs krēmsiers ;) (nu protams, garšvielas klāt).

Mēs savukārt karbonādes taisījām ar marinētiem šampinjoniem, tomātu un sarīvētu sieru pa virsu, ko apcepina.

Wow, karbonade ar bananu, es tachu zinaju, ka tas latviskas receptes pilnveidojas ar katru mirkli! :D

Jaa, es biju iedomajusies ari par plovu,bet man loti bail, ka nosauju greizi un uztaisu vien sausu,sakjepushu riisu masu..

tie ananāsu vistas ēdieni izklausās pēc diži latviskiem.

Un vēl, nemēģini itāli pārsteigt ar īpašiem ēdieniem... vienkārši ēdieni, kas ir saprotami, tīri būs labāk.

es kartupeļu pankūkas neceptu, cik no pieredzes zinu, daudzi šo ēdienu neizprot. jau pašā Latvijā, manuprāt, šķobās par to, ka citi šīs pankūkas ēd ar ievārījumu, kamēr citi atkal šādu kombināciju iedomāties nevar

Itāļiem taču miltu izstrādājumi ir augstā cieņā. Protams, ka manna ir pieejama. Angliski semolina. Itāliski pēc googles semola. Bet, ja neesi interesējusies, visticamāk nekad arī neesi uzpūteni gatavojusi un šī nav tā reize, kad eksperimentēt ar nezināmo.

hmm, orfenzija, iegugleju, tiesam ir,paldies,bet es goda vards nekad neesmu lielveikala mannu redzejusi, jo pati labprat estu brokastis.. Piemeram, auzu parslas atradu vien pec 3 menesiem seit. Varbut nemaku meklet.

varbut jauztaisa siljke kazhoka pirmajam edienam, jo vini te tadus salatus ka mes need. (ar majonezi)
Kads zina laba ,garsiiga plova recepti? Protams, ka internets pilns, bet gribu realu pieredzi.

Plovs taču ir tuvo austrumu (Uzbeku un tādā garā) nacionālais ēdiens, kāds tam sakats ar Laviju??

Plovs nav latviešu ēdiens, bet Kaukāzu.
Tik pat labi tad vari vienkārši gatavot makaronus ar garnelēm. Un Itālim būs labi.

Manuprat itāļiem mūsu ēdieni ir par smagu.
Ja ir iespējam dabūt līdaku. Gatavo toradicionali ar dillēm un ķiploku + kādas dārzeņu vai salātu piedevas. No gaļas vari mēģināt pagatavot Mārtiņdienas putnu :)

Pelmeņi? :D
Nav īsti Latviešu ēdiens, bet pārsteigums būtu :D

Un vēl, nemēģini itāli pārsteigt ar īpašiem ēdieniem... vienkārši ēdieni, kas ir saprotami, tīri būs labāk.

Es gribētu piekrist šim te.
Ja jau itālim ēdiens būs ļoti svarīgs, tad ieteiktu gatavot to, ko tu proti. Pārbaudītas vērtības. Nav jēgas salasīties baigās receptes, bet uz galda uzlikt ko briesmīgu un nesanākušu.

Es zinu,ka plovs nav latviesu ediens,tiesi tapat ka vista ar ananasiem. Latviesu ediens ir zirni ar spekji,kartupelju edieni, cukgalja. varbut pat ne latviesu virtuve, bet kaut kas citadaks ,atskirigaks no italu ir musu plana. It ka soliiju latviesu, bet es vienkarsi fiziski nevaru pagatavot to,ko gatavotu Latvijaa (piemeram,zivis seit ir pilnigi citadakas), tas pats briedis, kas gan nav latviesu ediens,bet vairak "uz ziemeljiem" iecienits.
Pelmenji.. Hmm. :D Kadelj gan nee.

Par saldo gaadaas vinjsh, man atliek uzkoda un saljais,tacu varbut pat nav vajadzigs tas pirmais ediens, jo nav jau plana pieesties. :D

Taisisu vai nu plovu vai pildito vistas karbonaadi. Nom nom nom

Saldajā taisi jebko no āboliem, tas man liekas ir toč latviešu auglis numur viens. Plātsmaizes, drumstalu plātsmaizes, visādi uzpūteņi, ābolu sulas, vienkārši cepti āboli. Varbūt vari kādu cūkgaļas cepeti ar āboliem?

vienā no pagājušā gada Ievām bija recepte cūkgaļai ar ābolu sulu :) sakārojās :D varbūt var uzcept lasi vai foreli krāsnī? arī nav latviešu ēdiens, bet var jau sasaistīt kaut kā ar Baltijas jūru :D

Ja latviešu, tad vārīti kartupeļi, šķovēti kāposti un piem. cūkas cepetis :) Cits variants, pa drusciņai no visa (mazas kotletītes, karbonādītes utt.... :D )

Vispār riskanti tā kaut ko konkrētu taisīt, ja nu tiešām pagatavotais pie sirds neies. Labāk salikt uz galda vairākas izvēles.