Vistas filejas mērcīte.

-Šampinjoni, cukini, vistas fileja, majorāns, sāls, pipari, ķīnas saldskābā mērce.
-Burkāni, šampinjoni vistas fileja, garšvielas, saldais krējums.
-Vistas filejas, konservētas pupiņas čilli mērcē, tomātu mērce.


Dažreiz vistas fileju, bet to, kas ir mazos gabalos, apcepu, apberu ar vidusjūras garšvielām vai ar sezama sēkliņām.

nē, nu es jau neko nesaku :) Katram garšo kā garšo. Loģiski.
patiesībā, tagad sapratu, ka nepareizi izlasīju Piparenes teikto, jo likās, ka saka, ka "Ananāss ne tik nav savienojams ar vistu". Piedošanu. :D

susļik tas ir gaumes jautājums. Man arī negaršo ananæsi ar vistu. No picas arī lasu nost.

Es arī gatavoju standarta karija mērci, tāpat kā Zakjis* :)

Persephon - lai labi garšo! ;)

susļik, kas tur ko šokēties? Nu ir tāda kombinācija, bet daudziem īsti negaršo.. Es arī nefanoju īpaši par kombināciju gaļa + augļi (ananāsi, žāv. plūmes, utt.)

ar ananāsiem netaisu, jo ananāsi negaršo un ar vistu ne tik

Wow, wow, wow? Kurš tā teica? :) Ananāss IDEĀLI sader ar gaļu un ar vistu vispār! Un tas nav tikai mans secinājums, bet tā tas vienkārši ir. :) Austrumos tā ir ideāla kombinācija, tāpat kā mums latviešiem ēst gaļu ar tomātu vai gurķi

Ok, paldies! :)

Bet protams! Lai krējums uzkarst un uzmet bubuli. :)

Es laikam rīt mēģināšu šo te :

Apcep šampinjonu šķēlītes un vistas fileju. Bagātīgi apber ar kariju un citām garšvielām pēc gaumes, beigās pielej saldo krējumu. Pasniedz ar rīsiem!

Bet, tad kad pielej saldo krējumu, vēl mazliet jāpasautē? :)

Vistas fileja, sīpols, paprika, burkāns, skābais krējums, zaļumi.

Vistas fieja + dor blue siers, nedaudz buljons.

Milla, to dor blue sieru griez gabaliņos?

Absolūtais favorīts:

Apcep šampinjonu šķēlītes un vistas fileju. Bagātīgi apber ar kariju un citām garšvielām pēc gaumes, beigās pielej saldo krējumu. Pasniedz ar rīsiem!

Mērces vistas filejai kā jebkurai citai gaļai, zivij gatavoju tikai un vienīgi uz buljona bāzes, jo tas nav trekni un ir dikti gardi. Buljonam pievienoju klāt ķiploku, tumīgumam var pievienot sīpolu, kas mērci padarīs biezāku, lauru lapu, piparus , sāli, pili olīveļļas, voilā!

Ui, nepamanīju, ka vajag recepti ar Spilvas/Mildas mērci :) :D

No nenosauktajām - fileja+dor blue+saldais krējums+malti čili pipari :)

es apcepu vistas fileju, pievienoju medu, daznedazadas seklinas , tad nedaudz saldskabo merci, ar daudz daudz ananasiem, un beigas saldo krejumu, debeskiiga mercite :)

Ehh, tomēr izvēlējos spilvas ananāsu mērci. Bet jūsu receptes tik garšīgas izklausās, cerams, ka mana arī būs laba. :)) Un arī ar rīsiem plānots ēst. :)

Persephon- es ne LV, pirku un riebīga garša kaut kāda ir sweet&sour mērcei no Uncle Bens.
par sastāva atšķirībām Spilvai un Mildai gan nezināju- kas ļauns Mildā/kas labs Spilvā?

kalla, es nezinu, es tur nekādu seleriju nesamanu! :D Mildai arī nav ne vainas, bet šai sastāvs ir daudz, daudz labāks! :)

haha, Nejautā! taisnība :D
bet kopš izmēģināju Mildas saldskābo mērcīti, nevaru vairs Spilvu ņemt-ik reizi salīdzinu burkas saturu un tie ananāsi mani nopērk :D
par indijas riekstiem nebiju iedomājusies,būs jānoprovē. Uncle bens mērces nevisai- reiz iegrābos uz pilnīgi neēdamu un man arī selerija pie sirds neiet,kas ir viņu saldskābajā mērcē, ja nemaldos (ja tā nav selerija,tad kaut kas cits,kas man nepatīk :D)

Man mērce ir vistas filejas gabaliņi apcepti+sāls+pipari+beigās saldais krējums, drusku pasautē un gatavs :)
ar ananāsiem netaisu, jo ananāsi negaršo un ar vistu ne tik :D