khm, es taisīju no kat kādas random receptes, kur bija, ja nemaldos 1kg šokolādes melnās, kuras kakao sastāvam jābūt nemazāk kā 80%(tāpēc šokolādi iesaku pirkt Prismā, tur ir ļoti laba)
Recepte easy, vajag sagriezt šokolādi mazos gabaliņos, apmēram, vienu mazo šoko četrstūrīti 4rās daļās, un tā visu.
Tad uzvāra saldo krējumu, bet nedrīkst nekādā gadījumā pārvārīt, t.i. maisi visu laiku ar karoti, kolīdz redzi, ka izdalās pamazītēm tvaiki,. ņem nost no plīts un lej pāri šokolādei, visu samaisi.
No sākuma liksies, ka šķidra masa un tā, bet kādas 3h tā ir jātur aukstā vidē, lai masa sacietē, ik pa stundai , uz balkona aizgāju pamaisīt, kad jau bija ok.
Pēcāk, jau virpini trifeles, l;iec klāt, ko vēlies!
iesaku trifeles ar apceptu cukurā maltu rupjmaizi, pirku gatavu to rupjmaizes iepakojumu, tikai mājās sacukuroju uz pannas, visiem tās patika vislabāk :)
4604
