Dabūsi pa ķirbi !!!

 
Reitings 11429
Reģ: 02.07.2013
Tātad.. kāds gādīgs rūķītis mājās ir atstiepis ķirbi un nu man kā īstai saimniecei jāizdomā ko ar viņu darīt ! :D
Ir kādi ieteikumi, receptes?

29.10.2013 19:25 |
 
Reitings 1267
Reģ: 20.09.2010
 
Reitings 1519
Reģ: 30.04.2010
Šodien uztaisīju ķirbju pankūkas. Sarīvē ķirbi, pieliek kādas 3-4 olas, miltus, drusku mannu, cukuru, vēl pieliku vaniļas cukuru un 2 ābolus pierīvēju. Ēdu ar brūkleņu ievārījumu un bija ļoti garšīgi.
Vēl uztaisiju biezzupu. Apcepu sīpolus, ķiplokus, pierīvēju burkānus,2 karupeļus kubiciņos, ķirbi. Visu pavārīju kamēr mīksts, pieliku buljonu, garšvielas, sablenderēju. Tad pieliku kausēto sieru 1 paciņu. Blakus trauciņš ar grauzdētas baltmaizes kubiciņiem un šķīvis ar vītinātu gaļiņu strēmelītēs. Tos tad katrs pieliek cik grib.
Kopumā bija garšīgi, tikai pārspīlēju ar pipariem. :D
29.10.2013 19:37 |
 
Reitings 7143
Reģ: 13.04.2012
Es izgrebtu Helloweenam.
Ķirbi parasti ēdu biezzupā, bet tam man pietiek ar pavisam nedaudz. Nezinu, kur liktu atlikušo, tāpēc labāk taisītu dekoru :)
29.10.2013 19:38 |
 
Reitings 3167
Reģ: 21.06.2010
man garšo konservētie ķirbji. Tas kaut kas līdzīgs kā kompots. Bērnību atgādina.
29.10.2013 19:38 |
 
Reitings 27552
Reģ: 15.06.2012
29.10.2013 19:38 |
 
Reitings 27552
Reģ: 15.06.2012


Ceptu ķirbju zupa
Sagrieziet kubiņos ķirbja mīkstumu un lieli sarkano sīpolu. Apcepiet olīveļļā krāsnī līdz tie mīksti. Ielieciet katlā kopā ar dažādiem dārzeņiem vai ar vistas gaļu, pievienojiet sakapātu ķiploku, sāli un piparus. Vāriet 10 minūtes. Tad sablenderējiet viendabīgā masā, pasniedziet karstu ar siltu, grauzdētu maizi.
29.10.2013 19:39 |
 
Reitings 11429
Reģ: 02.07.2013
Es taisīšu to ķirbju mannā putriņu kā bēndārzā :)
29.10.2013 19:42 |
 
Reitings 1196
Reģ: 28.01.2013
Mani tā krēmzupa ieinteresēja :) Kādam ir kāda super-recepte?
29.10.2013 19:43 |
 
Reitings 471
Reģ: 18.06.2013
Marinēti (l)
29.10.2013 19:46 |
 
Reitings 27552
Reģ: 15.06.2012
 
Reitings 7143
Reģ: 13.04.2012
Es zupu taisu pavisam vienkārši - katliņā olīveļļā apcepu sīpolus, ieleju nedaudz ūdens, sametu vārīties burkānu, ķirbi un topinambūru vai pastinaku. Vāru līdz dārzeņi ir ļoti mīksti, sablenderēju, pievienoju garšvielas, nedaudz saldo krējumu un nedaudz kausēto sieru. Pasniedzot, pārkaisu ar grauzdētām ķirbju sēkliņām un balsamico šļakatām.
29.10.2013 19:49 |
 
Reitings 27552
Reģ: 15.06.2012
 
Reitings 597
Reģ: 12.07.2013
Hone kur tu pazudi mīlulīt?
29.10.2013 19:52 |
 
Reitings 1196
Reģ: 28.01.2013
Tās zupas izklausās tiiiiik labas, paldies :) Brīvdienās noteikti jāpamēģina :))
Tepat vien esmu, Valfrīdiņ
29.10.2013 19:58 |
 
10 gadi
Reitings 222
Reģ: 16.07.2012
Tā kā neesmu ķirbja cienītāja, tad parasti viņus neēdu, bet šogad atklāju, ka sagriežot mazās šķēlītēs zaļus, pamērcē kādā ievārijumā vai medū ir pat ļoti garšīgi un veselīgi.
29.10.2013 20:18 |
 
Reitings 13903
Reģ: 18.02.2010
Mana visgaršīgākā un ejošākā ķirbja krēmzupas recepte ir ķirbja krēmzupa ar čili un garnelēm.
Ķirbis, burkāns, daži kartupeļi, sīpols, ķiploks, čili - viss sagriezts un apcepināts pannā, līdz izdalās aromāts.
Lieku katlā, apleju ar ūdeni līdz tas pārsedz dārzeņus. Vāru līdz mīksti.
Sablenderēju, pievienoju paciņu kausēto sieru, vislabāk ar garnelēm.
Kad gatava, pievienoju pašas garneles.
29.10.2013 20:28 |
 
Reitings 597
Reģ: 12.07.2013
Tepat vien esmu, Valfrīdiņ

Oi, nu mana sirds beidzot ir mierīga.
29.10.2013 20:38 |
 
Reitings 1196
Reģ: 28.01.2013
Nu, re cik labi, ka tev sirds mierīga.
womankind tas par garnelēm man nebija ienācis prātā, noteikti jāpieliek, jo esmu pilnīgs garneļu ''maniaks'' :D
29.10.2013 20:41 |
 
Reitings 597
Reģ: 12.07.2013
Nu, re cik labi, ka tev sirds mierīga.
womankind tas par garnelēm man nebija ienācis prātā, noteikti jāpieliek, jo esmu pilnīgs garneļu ''maniaks''

Esmu gatavs tevi apbērt ar garnelēm, bet tu jau zini ka vīrieši veinmēr melo?
29.10.2013 20:47 |
 

Pievieno savu komentāru

Nepieciešams reģistrēties vai autorizēties, lai pievienotu atbildi!
   
vairāk  >

Aptauja

 
Vai forumā publiski vajadzētu rādīt arī negatīvos vērtējumus (īkšķis uz leju) komentāriem?
  • Jā, jāredz arī negatīvie vērtējumi
  • Nē, lai paliek redzams tikai pozitīvais vērtējums
  • Nezinu, nav viedokļa
  • Cits