Citāds ēdiens.

Vai kaut ko no vegānu virtuves. Sviestu vari aizstāt ar margarīnu. Margarīnā man šķiet vispāt nebija piena un olu produktu, bet dažādas augu eļļas, pulveri un E :D

Ja cukuru nedrīkst, tad ar indiešu saldumiem nebūs labi - tur ir dikti daudz cukura. Bet toties zirņu milti - tos drīkst.

Ir vietējā ražojuma zirņu milti, bet nezinu, cik smalki. Esmu pirkusi RIMI šos:

Šie ir ļoti piemēroti saldumiem, manuprāt. Es gan ar viņiem zupas iebiezinu galvenokārt :)

Vai kaut ko no vegānu virtuves. Sviestu vari aizstāt ar margarīnu. Margarīnā man šķiet vispāt nebija piena un olu produktu, bet dažādas augu eļļas, pulveri un E

Neder margarīns, jo augu eļļas un daudz E.

Kokosa krēms (nejaukt ar kokosa pienu!), šis plus želatīns un sanāks baltā želeja kurā slīcināt ogas :)

Izklausās, ka drošākā būtu kāda svaigēdāju kūka.

Kokosa krēms (nejaukt ar kokosa pienu!), šis plus želatīns un sanāks baltā želeja kurā slīcināt ogas

Ooo, paldies, nezināju, ka šāds ir. :)

Es to cukuru indiešu receptēs biju domājusi aizstāt ar sēviju
http://www.stevija.lv/
Pati gan nēsmu mēģinājusi, bet man tas augs aug puķupodā, tējai ir ok.

Zīle, man patīk tava bumbiņu recepte :)

Esgan tējas dzeru bez cukura, bet dažreiz piemetu kādu lapu :D

Man arī aug puķupodā un ir pudelītē pilienos, un kastītē tabletēs. Bet bez cukura varbūt nebūs īstais lipīgums :( Plus, daudzi žāvētie augļi ir ar cukuru, eļļu un E burtiem sastāvā - atceros, kā pa visu veikalu atradu tikai vienas žāvētas plūmes bez E. Pat rozīnēm sastāvā ir minēta eļļa, žāvētām dzērvenēm cukura ir stipri daudz klāt...

Vispār, ja palasa sastāvu pārtikas produktiem, reizēm paliek stipri bēdīgi

Visi E nav kaitīgi, cilvēki,izglītojieties, lūdzams, jo tas paliek apnicīgi. It īpaši tā lētticība -oo, bez ĢMO, bez E..bļin nu, nav viss tik vienkārši.

Ziniet, kas vēl ir bēdīgi? Divkosība. 98% paterētāju grib, lai kūkas rotājums neizšķīst pēc 12h - kā tas notiktu ar saldo krējumu, tāpēc tās cep ar augu taukiem, tie čīkst, kas produktam ir mazs Best before, traumējās cik pārtikas tad jāizmet, bet tai pat laikā grib, lai viss ir dabīgs, ak un, protams, lai tas viss vēl ir par sviestmaizes cenām.

Visi E nav kaitīgi, cilvēki,izglītojieties, lūdzams, jo tas paliek apnicīgi.

Tāpat kā ir muļķīgi teikt, ka nelieto konservantus, bet tajā pašā laikā lietot sāli un cukuru, kas patiesībā arī ir konservanti (ziemai taču visi ievārījumus vāra un gurķus sāla un skābē).

Par tēmu - varbūt vispirms der noskaidrot, ko var nevis ko nevar. Tā būs daudz vienkāršāk.

Jā, zinu, arī citronskābe ir E

Bet, teiksim, ja es veikalā pērku žāvētus augļus pavisam mazam bēbim (kā tas bija minētajā žāvēto plūmju gadījumā - žāvētas plūmes lieliski palīdz vēdera izejai zīdaiņiem), es ņemšu tos bez jebkādiem E, nevis iešu iepirkties ar E vielu sarakstu, sagrupētu pēc kaitīguma pakāpes. Konkrēto E citās plūmēs pie tam es biju mājās izčekojusi, un nekas baigi labs tas nebija.

Tā ka es personīgi tiešām izglītojos

Prismā ir liels stends ar produktiem atsevišķi,kuri ir domāti diabētiķiem, bez glutēna u.t.t..
Domāju, ka tur atrastos lietas,ko minētais cilvēks var ēst. Tur ir gan dažādi miltu veidi,gan konfektes,arī žāvēti augļi.

57days, nu jāzina, kur un ko pirkt. ;)

Augu eļļa ir viens no pirmajiem no kā izvairos pērkot pārtiku. Labu augu eļļu uz pārtikas produkta neslēps zem uzraksta augu eļļa, bet gan rakstīs olīveļļa, vīnogu kauliñu eļļa vai saulespuķu eļļa...
Zem nosaukuma augu eļļa slēpjās palmu eļļa un citas nelabās, kuras ražotājs negrib atklāt.

Tāpat arī augu tauki.

Ja manas aizdomas ir pareizas, tad šis cilvēks noteikti nevarēs arī šokolādi, želatīnu, riekstus, zirņus, kartupeļu cieti, ko iepriekš minēja meitenes savās receptēs. Ļoti iespējams, ir šī kaite http://la.lv/index2.php?option=com_content&view=article&id=360102:veetriete-pret-paas-gribu&layout=print&tmpl=component&Itemid=176, bet ceru, ka kļūdos.

Ja tev ir laiks, es ieteiktu doties uz kādu no http://www.bioteka.lv/ veikaliem un nopirkt speciālos miltus fenilalanīna nepanesamībai, tajā veikalā var atrast arī speciālus makaronus, bulciņas utt. Tev galvenais jāskatās, lai visiem produktiem, ko iegādājies, būtu maksimāli mazs vai nekāds fenilalanīna saturs (pārdevēja, noteikti, zinās).

Varbūt kūkas vietā tu varētu pagatavot speciālo makaronu sacepumu? Cepeškrāsnī kopā ar dārzeņiem sarīvētiem - burkānu, kāpostu, papriku, tomāts -, pievienojot garšvielas, ko arī varēsi nopirkt Biotēkas veikalā (tad vismaz zināsi, ka iekšā nav saldinātāji un kas vēl ne). Es pieļauju, ka olas dzeltenums ir atļauts (lai saturētu masu kopā), bet negalvoju par to.