Saldējums mājās

 
Reitings 11429
Reģ: 02.07.2013
Nu tad saldējuma meistares sarosās!

Padalieties ar receptēm - kā taisat saldējumu? Ko liekat klāt?

Ko ieteiktu ievērot, ko nedarīt, ko darīt?
13.08.2013 13:38 |
 
Reitings 44
Reģ: 05.03.2013
Marilyn

Kā tu spēj izdzīvot bez saldētavas? :D
13.08.2013 16:19 |
 
Reitings 5481
Reģ: 17.08.2010
Kā tu spēj izdzīvot bez saldētavas?


esmu dzīvojusi bez virtuves :D pēc tam bez gāzesplīts :D re, dzīva esmu :D
13.08.2013 16:22 |
 
Reitings 11429
Reģ: 02.07.2013
Kubiete, nu nav mums te. Es arī nesaprotu kā var tā būt, bet nu mums īrēts dzīvoklis, iebūvēts ledusskapis un bez saldētavas. :D

Tagad jau ir saldētava, tikko atvedām :D

Amēlija, nu mēs tā īsti neko nepērkam saldētu, dārzeņus tikai svaigus. Gaļu pērkam tādā daudzumā,lai var noēst ātri. Bet man jau zb bija,ka nevaru saldējumu nopirkt veikalā, jo nav kur likt. Vai ja nopērkam, tad visu ir jāapēd vai jāmet ārā. Ledus gabaliņus mājās turēt - nereāli, jo nav kur. :D
13.08.2013 17:58 |
 
Reitings 11429
Reģ: 02.07.2013
Nu man beidzot izdevās, bet baigi negaršīgs. Tā recepte ar olām ir galīgi garām, fuj.
14.08.2013 13:10 |
 
Reitings 27552
Reģ: 15.06.2012
Kura tieši recepte? Izmeģini citu.
14.08.2013 13:12 |
 
Reitings 11429
Reģ: 02.07.2013
https://daarta.wordpress.com/tag/saldejuma-masina/
šitā recepte, fu

šodien jau divus uztaisiju, vairs netaisīšu. Pameklēšu labas receptes.
14.08.2013 13:14 |
 
Reitings 27552
Reģ: 15.06.2012
Meklē tādas vienkāršākas.:)
14.08.2013 13:17 |
 
Reitings 3966
Reģ: 29.01.2009
Es no draugiem.lv ņēmu recepti, ko šeit nopubliskoja, arī nekas nesanāca. Nemēģināšu vairāk. Dikti salda sanāk ja pēc receptes taisa, liku mazāk cukuru. Varbūt vairāk saputot vajadzēja. Kaķis apvainojās, ka neiedevu viņam notestēt. :D
14.08.2013 13:18 |
 
Reitings 11429
Reģ: 02.07.2013
Šitā jau arī nebija sarežģīta. Sakul olas baltumu, sakul dzeltenumu, sakul putukrējumu, visu kopā, piedevas un mašīnā iekšā.
14.08.2013 13:18 |
 
Reitings 27552
Reģ: 15.06.2012
Bet tu kaut ko vel tur liki? Konfektes un ko ...? Mos tapec neizdevas?
14.08.2013 13:20 |
 
Reitings 3966
Reģ: 29.01.2009
kubiete es šķiet pēc tavas receptes taisīju ko pašā sākumā iemeti, un viņš tev pašai sanāca? Cik ilgi jākuļ? :(
14.08.2013 13:20 |
 
Reitings 3966
Reģ: 29.01.2009
Saldējumam
5 olas ( tikai dzeltenumi )
½ l saldā krējuma
4 ēdamkarotes cukura
1 ēdamkarote vaniļas cukura

šito taisiju. tikai bez vaniļas cukura, jo man vaniļa negaršo..
14.08.2013 13:21 |
 
Reitings 11429
Reģ: 02.07.2013
Kubiete, nu pirkajam es liku banānus un končas, otrajam ķiršus. Bet abiem ir viena un tā pati piegarša, šķiet,ka tas dēļ jēlo olu.
14.08.2013 13:23 |
 
Reitings 541
Reģ: 17.01.2013
♡ tāpēc arī negaršo - ja nav vaniļas, tad olu garša baigi izteikta, un tā ne visiem patīk. Var likt mazāk olu, un tad, kad pasniedz, pievienot klāt ogas, kādu šokolādes mērci, utt ( pēc tam, nevis saldēšanas procesā, lai nesanāk ūdens kristāli saldējumā)
14.08.2013 13:25 |
 
Reitings 3966
Reģ: 29.01.2009
Ja es ēdot pielikšu vaniļu? Es tāpat ēdu pašķidru sadējumu, ja viņš ir bez nekā man viņš negaršo pieleju kklāt kādu sulu tas ir kā kokteili taisu.
14.08.2013 13:30 |
 
Reitings 541
Reģ: 17.01.2013
Nē, nu ja vaniļa negaršo, tad neliec. Vienkārši lai "nesit" cauri to olu garšu, liec mazāk olu - kādas 2 vai 3, un tad pie ēšanas kko aromātisku - tipa uzcep ābolus ar kanēli un karameļu mērcīti, un tad bumbiņu šitā te klāt :)
14.08.2013 13:41 |
 
Reitings 3966
Reģ: 29.01.2009
Pamēģināšu ar pankūkām :)
vienreiz es tā ēdu vienā kafejnīcā pankūkas un pa virsu saldējuma bumbiņa un karameļu mērce
14.08.2013 13:48 |
 
Reitings 541
Reģ: 17.01.2013
Sasodīts, es tagad zinu, ko es gribu... pankūkas.. :D

(Ja mērce būs skābena, svaiga, tad vispār būs labi - jo saldējums pēc šitās receptes sanāk tāds smags, trekns, salds - tāpēc līdzsvaram vajag kādu vieglāku garšu :) )
14.08.2013 13:52 |
 

Pievieno savu komentāru

Nepieciešams reģistrēties vai autorizēties, lai pievienotu atbildi!
   
vairāk  >

Aptauja

 
Vai forumā publiski vajadzētu rādīt arī negatīvos vērtējumus (īkšķis uz leju) komentāriem?
  • Jā, jāredz arī negatīvie vērtējumi
  • Nē, lai paliek redzams tikai pozitīvais vērtējums
  • Nezinu, nav viedokļa
  • Cits