Ēst veselīgi

Pēc ajūrvēdas ēd tieši 2 reizes dienā. Bet tur, protams, ir pilnīgi citāda ēdienkarte un dienas ritms ;)

četrās sezonās bija raksts par eļļām. Reāli eļļa, kurai veidojās toksiski savienojumi ar kancerogēnu iedarbību, kas ir 160-170 grādi, ir rapšu eļļa. Tai ir viszemākais degšanas punkts. Kā virs pannas sāk parādīties dūmi, tas nozīmē, ka eļļa kļūst slikta,jo tajā veidojās šīs bīstamās vielas. Laba cepšanai un fritēšanai bija minēta kokosriekstu eļļa(288 grādu temperatūrā sāk degt), bet vislabākā vīnogu kauliņu eļļa.:)
Vēlāk iekopēšu to rakstu.

Vispaar ilgdziivotaaji visbiezjaak arii eed 2x dienaa, vismaz to es esmu noveerojusi tajaa pansionaataa, kur dazkaart eju piepaliidzeet. Tantukiem, opiishiem 100 un vairaak gadi un nav dizie eedaaji kopsh beerna kaajas. Apeed brokastis un vakarinjas, pa vidam iedzer kaadu teejinju. Tievinji, smalcinji, bet veel jo projaam ar savu stocinju skrien apkaart pa koridoriem.

Pati cenšos ēst veselīgi, uzsvars uz cenšos :)
Protams, nelietoju alkoholu, kafiju, saldinātos dzērienus, neēdu junk food, pārlieku eļļainus ēdienus, gaļu, cukuru, mākslīgi saldinātas un tamlīdzīgas lietas. Bet, nu, sanāk arī nogrēkoties, pa kādam čipsam vai saldējumam apēst... šis tas man vēl jāizskauž no sevis :)

uzskatu ka nevajag pavisam izslēgt no sava uztura pa kādam saldumam. Reti ēdu saldumus bet dažkārt palutinu sevi ar šokolādi vai kādu piena produkta našķi,pati jūtos daudz labāk ja apēdu ko tādu ko reti gribas apēst!

Krista-mus darbaa visi eed riktiigi 3 reizes dienaa,un pa vidu veel ir augli -taada uzkodinas!
Man liekas,ja eed salidzinosi mazas porcijas,tad ir jaaeed biezaak kaa 2 reizes .
Chanely-man liekas ,ka te ir viena sieviete -dziedniece,kura dara kaut ko liidziigu,kaa tu apraksti savu dziives veidu,cik esmu lasiijusi!Loti interesanti -vada arii 21 dienu kursu,kur maaca ,kaa sagatavot vegetaariesu veseliigu eedienu.Vada nodarbiibas ,kuri ir joga ,vingrojumi,masaazas Gribeetos so sievieti satikt-loti labi juutas un izskataas!

Saldumus, protams, vajag. Visām 6 garšām jābūt vienādā balansā. Bet vajag ēst dabīgos saldumus - svaigus augļus, izmērcētus žāvētos augļus, medu. Ja kaut ko saldu gatavo, pievienot, piemēram, guru. Bet ne jau mākslīgos saldumus, īpaši jau nu balināto cukuru.
Bet te vajadzīgs liels gribasspēks :) Kas atliek, ja ne audzināt sevi

darzeni+augli
To visu tik liela daudzuma ka jusu plaukstas saliktas kopa,veidojot starp vinam tuksumu,tiesi tik liels ir jusu kungis.:) Un tas ir panakumu noslepums:)

piekriitu ka musdienaas tik liela saldumu izveele un taaas sastavdaljas - drausmas,pat negribas lasīt no kā tas sastāv!!!
bet prieks ka veikalos nopērkama tumšā šokolāde vēl normālā cenu robežā un ir bio veikali! bet to cik katrs vēlas dzīvot veselīgi,arkarīgs no paša...

Emmanuelle, noteikti ir tā vērts viņu satikt :)
Es arī zinu vairākas sievietes, kas perfekti pārzina un ievēro ajurvēdu un dzīvo pēc visiem vēdu principiem. Tas miers, harmonija, īpašais starojums un sievišķība... gribētu kādreiz kļūt par tādu sievieti ar lielo burtu :)

To visu tik liela daudzuma ka jusu plaukstas saliktas kopa,veidojot starp vinam tuksumu,tiesi tik liels ir jusu kungis.

Ko dariit, ja plaukstas ir mazas un tievas? :(

Uzskatu, ka ēdu vairāk vai mazāk veselīgi. Pavisam noteikti - daudz veselīgāk kopš neēdu gaļu. Gaļas dēļ, protams, atkrīt visi Hesburgeri un Makdonaldi, kā arī man šķiet, ka organisms ir kaut kā pārkārtojies - prasa veselīgāku ēdienu. Piemēram, agrāk visur gāzu klāt kečupu (ēdu nevis gaļu ar kečupu, bet gan kečupu ar gaļu :D ). Tagad nevaru iedomāties, ka varētu sabojāt ēdienu ar kečupu.

Man arī palaimējies, ka man nemaz negaršo trekni ēdieni. Piemēram, man šausmīgi riebjas mājās ceptās tortes (tās ar biskvītu un trekno krēmu), negaršo arī baltās krējuma mērces, sviestu uz maizes nekad neesmu varējusi ieēst (bērnībā smēreju nost gar šķīvja malu) utt.

Tagad papildus gaļai neēdu arī maizi un nedzeru saldos gāzētos dzērienus - un jo ilgāk nedzeru, jo mazāk prasās. Tāpēc, manuprāt, jāatsakās no neveselīgām lietām, bez kurām spēj dzīvot. Piemēram, zinu, ka nespētu dzīvot bez kartupeļu čipšiem. :)

Krista - tāds tad ir tavs kuņģis. Ko darīt? Ēst tik!

Krista - tāds tad ir tavs kuņģis. Ko darīt? Ēst tik!

Gribu lielaakas plaukstas lol. :D

bet kas tik arprtigi neveseligs ir rosola? kartupelis, zalie zirnisi utt. ok, piekritisu, ka nav varbut nez cik vitaminiem bagats ediens, jo varitiem/konservetiem produktiem zud uztrvertiba, vitamini. bet rosols nav sliktakais variants. veseligi-tas nenozime, manupar, tikai salatu lapas un augli. krejums un graudaugu produktu ari ir okei, tikai jaskatas, lai cilveks ar lieko svaru pa daudz neuznem!

Marta
Tauku un vienkarso oglhidratu proporcijas ir tadas, ka bieza ta esana radis lieko svaru, bet citadi tev ir pilniga taisniba- no svaigiem produktiem gatavota rosola neka neveseliga nav. :)

Es neēdu 2x diena, ēdu sātīkas brokastis, normālas pusdienas, pēc pusdienām šad tad ko uzkožu, kādu banānu, ābolus, vai salātus, biezpienu, citreiz pamainu visu, griķus uzēdu bez jebkādām piedevām, tikai ar tiem pašiem zaļajiem salātiem, man patīk daudz zaļumu, jūtos vieglāk, no gaļas, kartupeļiem, mērcēm man ir smaguma sajūta, nu iznāk vismaz 3-4x dienā ko apēst, starp pusdienām un vakariņām grūti izvilkt, piemēram darbā ēdu 12:00-13:00 un mājās esi vismaz 17:00- 19:00, kuņģi griež, un tas nav veselīgi.
Un iztikt bez kāda kāruma ar nevar, šad tad kāda jubileja, vai kārumu, vakar apēdu pusdienās biezpiena saldo, tiesa gan ļoti nedaudz, tas cukurs tomēr prasās, jo pie kafijas un tējas nelieku, un katru dienu tas nenotiek taču. Nevar jau galīgi visu aizliegt, 2 galējībās nevajag aiziet.

Chanely-man liekas ,ka Antra Poca arii ir uz viena vilna!Loti gribeetu so sieviei satikt atkal ,kad brauksu uz Latviju.
Sieviete ,kura dzivo seit ,izskatoties vienreizeeji-daudz jaunaaka par saviem gadiem ,un loti veseliiga.Mana radiniece gan smejaas,ka diez vai vareetu to eesanu iztureet 21 dienu-es veel pasmeejos,ka taa eesana nekad nevarees iet atpakal uz veco,ja gribees justies labi vienmeer!

Kā ir ar rīsu eļļu cepšanai?

Es arī ēdu diezgan veselīgi. Ja ir vēlme, tad sev neliedzu neko un pārmetumos neieslīgstu.
Laika gaitā esmu atteikusies no cukura pie tējas(pat netaceros kā tas garšo), nelietoju gāzētos dzērnus, saldumums vispār neprasās(retās reizēs kāds šerbets). Ēdu daudz dārzeņus, zaļumus, riekstus. Garšo "tīras" lietas, tāpēc, ja pērku krējumu, tad normālu krējumu, nevis kkādu ķipa diētisko.
Man galvenais, lai ir laba pašsajūta, labs ādas un matu stāvoklis. Atālujos ēst visu, jo augums atļauj, bet ne pārmērīgi - picas ļoti garšo, bet katru dienu jau neēdīšu.
Man tas ir dzīvesveids, diētas neieturu.