Gurmanisms/Gurmānisms

Esmu laikam :)
gribētu arī mājās būt radošāka, bet nu, atnākot pēc darba un sporta, man neceļas roka taisīt baigos brīnumus. uztaisu vienkāršu ēdienu un miers.

Savukārt baudot to restorānos, vajag diezgan daudz līdzekļu. Un es neesmu cilvēks, kurš gribētu lielu naudu apēst mēnesī

Dio,jaa,varbuut 20.gs saakumaa latvieshi vairaak bija izteikti gardeezhi,jo no tiem laikiem naak arii labaakaas pavaargraamatas utt,- jo sheit runa iet par eediena baudiishanu ,un taa baudiishanu kopaa ar attieciigu dzeerienu. Bet musdienaas ljoti daudzi vnk eed,lai puncis pilns (makaroni ar sieru,grikji ar malto galju..) vai arii taa,lai nepienjemtos svaraa...un taa,manupraat,nav nekaada eediena baudiishana,jo tu to neizbaudi- tu aprij un aizmirsti par to.. Latvieshiem nav laika izbaudiit. Vinji nepaziist daudzas garshvielas un daarzenjus. Visur tikai tomaats,gurkjis un varbuut zaljie salaati.
Protams,tagad droshvien notiek uzlabojumi shajaa sakaraa.

tille,

gan jā, gan nē... piekritīsi, ka nevaram taču salīdzināt cilvēkus, kam makā 5 vai 50 vai 500 Ls, tas arī izšķir cik daudz var atļauties būt gardēdis. Tik vienkārši. Un ne tikai maciņā saturs, otrs ir aizņemtības faktors, trešais kādas paražas ir ienākušas no ģimenes. Agrāk taču ar mammām kopā mācījāmies gatavot omletes, tagad mazajām meitenēm, mamma māca pasūtīt picu caur telefonu, tas tomēr daudz ko parāda... lai arī cik tas banāli tomēr beigās neizklausās, bet jo vairāk tajā makā, jo lielākas iespējas izvēlēties kas vēlies kļūt, vienkārši ēdājs, vai gardēdis. Un nav tik traki par dārzeņiem, vismaz ne manā ģimeņu un pazīstamo lokā, visi ir tendēti uz dažādību.

Un esmu izlepis, izvirtis gardēdis :D
Patīk dažādas garšas spēles no dažādu tautu virtuvēm. Patīk eksperimentēt ar ēdienu un baidīt to. Virtuvē man nav daudz visādu loriņu, bet ir tie kurus es izmantoju un labas kvalitātes. Protams arī labas vīna glāzes.

kaza.iztulko normali no kriivusku valodas

_paris, kas tas par juicy Oliveru? :D pirmo reizi laikam dzirdu.

Jap, es esmu gardēde. Man patīk gatavot, izmēģināt visu un iet uz visādām kafejnīcām, restorāniem utt. :D Es ļooooti reti gatavoju kaut ko atkārtoti, nu, tikai mīļākos ēdienus un salātus, bet pamatēdienus un kūkas tiešām reti. Un gatavoju gandrīz katru dienu, dažreiz naktī, dažreiz agri no rīta, ja normālā laikā neatliek tam laiks :D

ņam ņam - tas bija domāts kā viņš runā, mani kaitina tā Džeimija Olivera izteiksme, kad dzīvojos pa UK, tad katru dienu viņš gāja, aaaa :D Tie bija tie teksti - cik sulīgs un bla bla bla :D

_paris, jā, es sapratu, bet nezinu tādu...jāpačeko youtube laikam :D

ņam ņam - http://www.manstv.lv/?page=chn&cgid=3&cid=209&d=23&m=03&y=2013&clicktrack=chn,209,1 pa tv6 iet no rītiem - brīvdienās :)

Patīk gardi paēst, atklāt ko jaunu, vispār cenšos katru reizi iet uz citu ēstuvi, bet pati negatavoju, citi mani palutina.

ahhh, esmu varena ēdāja, ne tikai kvalitātes, bet arī kvantitātes ziņā. Paldies likteņa sakritībām, kas man iedeva kaulainā tēta, nevis apaļās mammas gēnus :D
Dzīvojot kopā ar draugiem esmu tā, kas gatavo. Man ir svarīgi, lai ēdiens ir ne vien veselīgs, no svaigiem produktiem, garšīgs, bet arī skaisti izskatās. Un dusmīga jo dusmīga es palieku, ja uz manām visu dienu tītajām ruletēm kāds ņem un uzgāž BBQ vai majonēzi vai ko tur vēl.
Man virtuvē vajag mikserus, blenderus, Wok, keramikas un vafeļu pannas, piestas un spiedes un garšvielu kalnus. Šobrīd man no tā nav ne puse, un es atkal dusmojos - ja nevaru pagatavot iecerēto, jo mājās nav viens sūda mikseris :D