Jauni ēdieni

http://lapzeme.wordpress.com/2008/06/16/kraukskigais-medus-calis-ganbei/

un tamliidziigi

tie paši nosauktie ēdieni, kas dominē tavās mājās ir iespējami dažādās variācijās. Protams ja ģimenē Tu neesi tā , kas gatavo ēst tad diezin vai cilvēks, kam ir uzticēts šis pienākums, tagad dancos pēc citu stabulēm. Katrā ziņā pastām ir simtiem recepšu ar vieglām un ļoti veselīgām mērcēm, kas nav nemaz moderni un pārāk eksotiski. Salāti dažādās variācijās, nopirkt kādu reizi savādāku eļļu vien jau pamaina ēdiena garšu. Maltā gaļa, vairācijas ir simtiem, pildītas dārzeņos, dažādos, sacepumi, gaļās bumbiņas (kas ir savādas kā kotletes) u.t.t

atcerejos atgadijumu ar teti :) Biju aizbraukusi ciemos pie vecakiem un velejos viniem pagatavot vakarinas.. neko pardabisku,vienkarsi lasi,manuprat,looti garsigu,ar tomatiniem,citroninu,tobasco..ta pikanti... kamer veikala meginaju sameklet visas vajadzigas sastavdalas un stastiju vecakiem ka gatavosu,tetis ta domigi noteica: "bet varbut vienkarsi uzcep kotletes??" :D
Mana mamma gatavo loooti garsigi,bet ari parsvara Tavus nosauktos edienus! Bet ta ka pati jau dzivoju atseviski,tad varu izmeginat visu ko sirds karo!!! :) Pagatavo pati vecakiem kadu edienu no kadas citas valsts kulturas! ;)

Pamēģini pildītās paprikas (ar malto gaļu iekšā). Būs kaut nedaudz kaut kas savādāks.

Nu mums mājās arī parasti ir pierastie ēdieni. Arī uzstāju, ka apnicis, vajag kaut ko pamainīt. :D
Ar mammu pašalik aizrautīgi skatamies dr.lv tās ēdienu receptes. Esam jau šo to izmēģinājušas un tā lēnām jaunās lietas nomaina ierastās.

http://www.maminuklubs.lv/mk/20120929-receptes-/
Kartupeļu sacepumi, burkānu-zirnīšu sautējums, griķi ar malto gaļu un salātiņiem, nenāk nekas vairs prātā, bet linkā gan iemet aci, tur mammas dalās savās vienkāršajās receptēs. :)

http://www.maminuklubs.lv/sieviesu-klubs/20120829-siltas-merces-bez-miltiem-/ idejas mērcītēm

Nataša Rogova atrodama dr. lv, viņai galerijās arī jaukas receptes. :)

Hha es laikam driizaaknsuudzeetos,ka man nekad nebija maajaas shiis klasiskaas lietas. Nekaadas kotletes,karbonaades, soljankas, plovi vai rosoli.tos es vareeju pie omes eest,ja gribeeju. Maneejie drizaak vienmeer lasis, karpas, pastas, garneles, zilais siers, oliivas, saulee kalteeti tomaati, omletes, sauteejumi podinjos, tadzinjas. Jeers, tiitars...ikri(tie gan man negarsho). Bet vispaar viens no maniem miiljaakajiem eedieniem ir sherolais tartars. Ks ir smalki malta (man labaak tikai smalkinsagriezta) liellopa galja ,kas ir termiski neapstraadaata..ar piedevaam,jeela olinja iekshaa, marineei gurkjiishi blakus,siipolinji,majoneeze,kreijuminjhs.... Ak,dievs, kaa man sagribeejaas.

Manējie gan tikai par jauniem garšas atklājumiem un variācijām par tēmu. Man ļoti garšo Boloņas mērce, gaiļu sirsniņu mērce (šo ļoti elementāri pagatavot - pagatavo parasto silto balto mērci un uzcep gaiļu sirdis, kuras pēcāk pievieno mērcei. Dievīgi, vai arī kā sāļo uzkodu var ēst tikai sirdis bez mērces.) , viss iespējamais ar stikla nūdelēm, šitaki sēnēm un dārzeņiem + vistas gaļa un kāda asāka taizemiešu mērce.

No ļoti ātri pagatavojamiem bieži ēdam grieķu salātus, brušettas (iedomājos un kaltētos tomātiņus sagribējās,ņom).

Jes.man buus bruschetta brokastiis.paldies ,ka atgaadinaaji par to eksistencin:)